單純性甲狀腺腫藥膳方
單純性甲狀腺腫常見(jiàn)于高原山區(qū)，亦稱為地方性甲狀腺腫。女性病人較多，多半住在山區(qū)缺碘是發(fā)病的主要因素，一般發(fā)生在青春期。臨床表現(xiàn)頸前甲狀腺部腫塊，大小不等，形狀不同，彌漫性腫大者兩側(cè)對(duì)稱，結(jié)節(jié)性腫大者一側(cè)常較顯著，表面平坦，質(zhì)尚柔軟，吞咽時(shí)腫塊隨喉及氣管上下移動(dòng)是其重要體征。
中醫(yī)辨證治療
肝氣郁結(jié)型
[臨床表現(xiàn)] 甲狀腺腫大，伴有胸悶不舒、咳嗽、氣急、煩躁或有月經(jīng)不調(diào)，舌質(zhì)紅，苔薄白，脈弦。
[食療藥膳]
1.紫菜蘿卜湯：紫菜15克，白蘿卜300克，陳皮6克，水煎煮熟，調(diào)味服食。每日2次。
2.蠔豉海帶湯：蠔豉100克，海帶60克，水煎煮熟服，每日 1——2次。
3.紫淡雙菜湯：紫菜15克，淡菜100克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服食。
4.海帶瘦肉湯：海帶50克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服食。
附：其他相關(guān)食療方
1、治甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)核、腳氣病：紫菜15克，海帶10克，豬瘦肉100克，切小塊，同煮湯，加適量食鹽、味精調(diào)味食用。
2、紅莧菜不拘量，煮湯經(jīng)常食，治血絲蟲(chóng)病下肢象皮腫和甲狀腺腫大。
3、海藻、海帶各15克，黃藥子、柴胡各10克，夏枯草18克，生牡蠣30克，水煎服，治甲狀腺腫。
4、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大：海帶25克，發(fā)菜10克，蠔豉100克，同煮湯，經(jīng)常食用。
5、黃豆150-200克，海藻、海帶各30克，同煮湯，用食鹽或白糖調(diào)味食用。有清熱、降壓、散結(jié)、軟堅(jiān)作用，適用于高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等癥。注意：體弱、胃寒怕冷及大便溏稀者忌食。
6、紫菜豬肉湯：豬瘦肉100克，紫菜25克共煮湯，加適量食鹽，味精調(diào)味食用。有清熱、化痰，軟堅(jiān)作用。適用于甲狀腺腫大，頸淋巴結(jié)結(jié)核，腳氣病等癥。
