人到底有多少根血管？血管散布全身，成人的毛細(xì)血管總數(shù)在300億根以上，長(zhǎng)約11萬(wàn)公里，足足可繞地球2.7圈。然而血管就像家中的自來(lái)水管，使用時(shí)間長(zhǎng)了，管道內(nèi)壁就會(huì)“結(jié)垢”導(dǎo)致無(wú)法供水（血）。

國(guó)家心血管病中7月前公布的《中國(guó)心血管病報(bào)告2015》顯示：我國(guó)心血管病占城市居民疾病構(gòu)成的42.51%，農(nóng)村的44.60%；每5例死亡病例中，有2例死于心血管病，其死亡率仍居疾病死亡構(gòu)成首位，高于癌癥。那么，你的血管健康嗎？

事實(shí)上，有一種蔬菜被譽(yù)為血液的垃圾清理工，人稱(chēng)“血栓斑塊清道夫”。它就是包菜，只要兩塊錢(qián)一斤！有益你就多吃點(diǎn)。

包菜，又叫做卷心菜、圓白菜、洋白菜、疙瘩白、包心菜、蓮花白、甘藍(lán)等。中醫(yī)稱(chēng)其味甘、性平、無(wú)毒，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則證實(shí)包菜含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質(zhì)。而且，包菜中約90%的成份為水。那它跟水有什么差別？你可以說(shuō)包菜是“有營(yíng)養(yǎng)的水”：其中富含有水溶性維生素C，跟普通的水分很不一樣哦。

功效一 殺菌消炎

新鮮包菜能殺菌消炎，咽喉疼痛、胃痛以及牙痛時(shí)，可將包菜榨汁飲用。外傷腫痛或蚊叮蟲(chóng)咬，則可將汁涂于患處。

功效二 減輕胃病

醫(yī)生都說(shuō)預(yù)防勝于治療，日常生活中要注意保養(yǎng)，千萬(wàn)別等胃痛時(shí)才后悔。與其胃痛吃藥，不如在平時(shí)飲食中吃一些包菜。包菜含有豐富的維生素U，它能夠保護(hù)腸胃黏膜，預(yù)防十二指腸或胃潰瘍。

白領(lǐng)工作中難免有應(yīng)酬，喝太多酒胃?jìng)黄?。維生素U還有解毒功效，對(duì)因經(jīng)常應(yīng)酬喝酒或宿醉引起的胃脹有一定的緩解作用。

功效三 抗衰老

包菜是天然美容品！不想老得太快的女性，平?？啥喑园?。其中富含延緩衰老的抗氧化成分，能有效的抵抗細(xì)胞的老化，延緩細(xì)胞衰老的速度。

功效四 輔助降膽固醇

三高患者，膽固醇太高，什么都不敢多吃。圓白菜中豐富的B族維生素、維生素C、膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，起到排毒、排便作用，降低血液中膽固醇的濃度。

功效五 提高免疫力

包菜有助提升機(jī)體免疫力，預(yù)防感冒。而且，它也是名列前茅的抗癌佳蔬，還有助于改善癌癥患者生活指標(biāo)。

包菜亦含有葉酸、抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)成分，因此特別適合動(dòng)脈硬化、貧血、糖尿病、膽結(jié)石、肥胖患者，以及孕婦和有消化道潰瘍問(wèn)題的人群食用。

但也有些人不適合吃包菜

1、患皮膚瘙癢性疾病以及眼部充血的人忌食；

2、脾胃虛寒、小兒脾弱者少吃；

3、做完腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重，或腹瀉及肝病患者不宜食用。