在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，在氣候的影響下，人們很容易患上各類疾病，其中，最常見(jiàn)的莫過(guò)于腹瀉了，腹瀉給人們?cè)斐珊艽蟮睦_，影響了正常的工作生活。

秋天的秋老虎來(lái)了，秋老虎的氣候很適合細(xì)菌大量繁殖，人們吃了被大量細(xì)菌污染之后的食物常常會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等問(wèn)題?？傮w來(lái)說(shuō)，夏天得消化道疾病的人比冬天要多數(shù)倍。

出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉除了要去醫(yī)院診治，在飲食方面應(yīng)當(dāng)怎么辦、吃什么、怎么吃呢？關(guān)于這些問(wèn)題，醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師持有不同觀點(diǎn)，有的主張一定要及時(shí)吃東西補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助恢復(fù)體力;有的則認(rèn)為這時(shí)消化道受到大量細(xì)菌的侵害，生理功能減退，難以勝任消化、吸收食物的工作，因此不要急于進(jìn)食，否則非但不利于胃腸道的功能恢復(fù)，反而會(huì)損害胃腸功能。

我個(gè)人是比較贊同第二種意見(jiàn)的，并認(rèn)為在實(shí)施時(shí)可因人而異。如果患者沒(méi)有食欲，可以有1餐～2餐中斷進(jìn)食，沒(méi)有關(guān)系，只喝與病前一樣量的水就可以了。

因?yàn)榛颊邔?shí)在沒(méi)有胃口時(shí)，強(qiáng)制他們進(jìn)食倒使他們心情不佳，不利于病人的康復(fù)。對(duì)于腹瀉的患者，家人可以時(shí)常問(wèn)問(wèn)他們是否想進(jìn)餐，以便及時(shí)給他們提供飯食。腹瀉之后所吃的食物應(yīng)符合清淡、容易消化的標(biāo)準(zhǔn)。必選的食材是糧谷類食物，比如：

1.稀粥。

用大米、小米分別煮成大米粥、小米粥，或者兩種米加在一起煮成雙色粥。煮的時(shí)候待水熱下米，水多一些，小火煮半小時(shí)左右，這樣的粥比較香軟、黏糯，患者一定喜歡。菜肴可根據(jù)患者喜好配以茶葉蛋、拌干豆腐、拌綠豆芽、榨菜等。

2.面食制作。

有的患者平日不喜歡吃米食，此時(shí)可以吃清淡的面條、面片、珍珠疙瘩湯等面食?？梢约与u蛋、西紅柿和細(xì)軟的青菜葉。

有人主張腹瀉后一定要吃粥，其實(shí)不一定，此時(shí)主要應(yīng)依據(jù)病人平日的喜好。無(wú)論是米食、面食還是配菜，開(kāi)始的量一定要少，是平日飲食量的四分之一或三分之一即可。

患者應(yīng)注意的是，腹瀉后所進(jìn)食的食物無(wú)論是粥還是面湯一定要溫?zé)岬?，水和果汁也不要過(guò)涼。我們?nèi)祟惖奈改c道對(duì)溫度非常敏感，即使是健康人也要注意少吃寒涼的食物，少喝冰鎮(zhèn)的飲料。

總結(jié)：腹瀉，需要及時(shí)到醫(yī)院治療，不可因?yàn)橛X(jué)得是小毛病就不去醫(yī)治，這樣可能會(huì)導(dǎo)致一系列并發(fā)癥，病愈還需要用飲食來(lái)調(diào)理自己的胃，這樣才能很好的治愈腹瀉。(文章原載于《大家健康》，作者：孫環(huán)，刊期：2012.07，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。