夏天天氣悶熱，給人感覺(jué)很不舒服，連飯都不想吃，很多人都在此時(shí)患上了食欲不振的病癥，無(wú)論是兒童還是大人都會(huì)出現(xiàn)這種情況，那么食欲不振怎么辦呢，最佳的食療辦法是什么呢，下面給大家推薦治療食欲不振的藥膳。

食欲不振怎么辦

食欲不振就是不想吃飯，更大程度的會(huì)造成厭食，下面推薦2款改善食欲不振的藥膳。

雙棗蓮藕燉排骨

藥材：紅棗、黑棗各10顆。

食材：我們要準(zhǔn)備600g的蓮藕、25g的排骨、適量的鹽。

做法

1、排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。

2、將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。

3、我們將材料都洗干凈后，把所有的材料倒入鍋里，加入合適的清水煮沸，然后調(diào)成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽。

功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開(kāi)胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。

四神沙參豬肚湯

藥材：沙參25克，蓮子、新鮮山藥各200克，茯苓、薏仁、芡實(shí)各100克。

食材：豬肚1/2個(gè)、鹽2小匙。

做法

1、豬肚洗凈汆燙，切成大塊;芡實(shí)、薏仁淘洗干凈，清水浸泡1小時(shí)瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈。

2、將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續(xù)燉煮30分鐘，煮熟爛后加鹽調(diào)味即可。

功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當(dāng)?shù)馗纳企w質(zhì)、增加食欲。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的良好功效，可以補(bǔ)充體力，改善消化功能。

食欲不振的原因

1、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)

會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。

2、饑飽不均

胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。

3、情緒緊張過(guò)度疲勞

在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。

4、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張

食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。

5、酗酒吸煙

酒精可損傷舌頭上專(zhuān)管味覺(jué)的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。

6、生冷食物

經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。

7、藥物因素

有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺(jué)障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。

8、睡前飽食

晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。

9、飽食后運(yùn)動(dòng)

飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。

寶寶食欲不振怎么辦

首先要了解孩子食欲不佳的原因，然后除去這些原因，配以相對(duì)的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開(kāi)孩子的胃口，提高他們的食欲。產(chǎn)生厭食原因有以下幾種：

1. 飯前的劇烈運(yùn)動(dòng)，抑制了視丘下的食欲中樞，胃口自然不開(kāi)，多見(jiàn)于好玩兒童。

2. 孩子飲食無(wú)定時(shí)，給吃零食過(guò)多，使食欲中樞長(zhǎng)期受到剌激，而后轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)。

3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機(jī)體組織代謝的酵素失去活性，食欲自然不好。

4. 家長(zhǎng)對(duì)孩子活動(dòng)限制過(guò)度。因運(yùn)動(dòng)量太少，機(jī)體能量消耗量過(guò)少，缺乏饑餓感而不想吃。

5. 父母對(duì)進(jìn)食量較小的孩子，強(qiáng)迫進(jìn)食，甚至采取打罵等過(guò)激手段，造成心理壓抑，食欲反而下降。

6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲(chóng)病，而未加以適當(dāng)治療處理。

為提振孩子食欲，可以從人事物等三方面來(lái)著手。

人的方面：可在孩子們開(kāi)始學(xué)習(xí)吃飯時(shí)，養(yǎng)成全家定時(shí)用餐的習(xí)慣，并且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食欲。

事的方面：可加強(qiáng)菜色上的口味及變化，由于夏季懊熱，多少會(huì)影響大人小孩的食欲，因此烹調(diào)方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜肴中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開(kāi)胃的作用。

物的方面：可使用較可愛(ài)，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會(huì)增進(jìn)孩子們用餐的興趣。要培養(yǎng)孩子們正確的飲食習(xí)慣，須以循序漸進(jìn)的方式，糾正孩子愛(ài)吃零食、喝冰涼飲料的壞習(xí)慣，并以身作則，盡量讓全家一起享受用餐的樂(lè)趣。

結(jié)語(yǔ)：有食欲不振的朋友趕快行動(dòng)吧，上述的2款美食既能解決你的困擾，又非常的美味，營(yíng)養(yǎng)特別的豐富。家長(zhǎng)們要時(shí)刻注意寶寶們的飲食，不讓因?yàn)槭秤徽裼绊懞⒆拥陌l(fā)育和健康。