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肉片蘑菇湯的做法有哪些?

2017-07-10 19:50:53  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):肉片蘑菇湯可以熬制出味道鮮美的營(yíng)養(yǎng)湯,豬肉的營(yíng)養(yǎng)加上蘑菇的一些保健功效,那么當(dāng)你了解這些食物的制作之后,我們就可以隨時(shí)享受其美味,

肉片蘑菇湯可以熬制出味道鮮美的營(yíng)養(yǎng)湯,豬肉的營(yíng)養(yǎng)加上蘑菇的一些保健功效,那么當(dāng)你了解這些食物的制作之后,我們就可以隨時(shí)享受其美味,以及給身體帶來(lái)的保健作用。

做法一

1、把蘑菇洗凈后切成片,肉片用料酒、鹽、水淀粉碼味上漿備用,水淀粉要稍多一些;

2、鍋里放花生油,下姜片和蒜片爆香,把蘑菇放入炒一下,摻上湯,燒開(kāi),略煮一下,下肉片,下肉片的時(shí)候,用筷子一塊塊的夾著放入,再輕輕的抖開(kāi)。等肉片煮好了,這湯也就好了,放入鹽和味精調(diào)味,出鍋后撒上一把蔥花即可。

做法二

主料:蘑菇150g;

調(diào)料:食鹽適量、調(diào)和油適量、香芹適量、生粉適量;

做法:

1.蘑菇洗凈,切塊

2.瘦肉加鹽,油,生粉拌勻

3.油熱后,放入蘑菇翻炒一下

4.加入適量的水,煮開(kāi)

5.放入肉片,攪勻

6.肉片變色后,加入香芹,鹽,調(diào)味即可。

做法三、

蘑菇肉片湯的做法

1.蘑菇洗凈,切塊

2.瘦肉加鹽,油,生粉拌勻

3.油熱后,放入蘑菇翻炒一下

4.加入適量的水,煮開(kāi)

5.放入肉片,攪勻

6.肉片變色后,加入香芹,鹽,調(diào)味即可。

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