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西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做

2017-07-10 19:29:02  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):很多人都愛吃西紅柿,而且現(xiàn)在的西紅柿價(jià)格也是很便宜的,經(jīng)常買一些西紅柿對(duì)健康還是有幫助的,那么西紅柿的做法很多,可以利用西紅柿來做

很多人都愛吃西紅柿,而且現(xiàn)在的西紅柿價(jià)格也是很便宜的,經(jīng)常買一些西紅柿對(duì)健康還是有幫助的,那么西紅柿的做法很多,可以利用西紅柿來做湯的,那么西紅柿豬肝瘦肉湯是很好喝的,而且做法也是非常的簡(jiǎn)單的,如果按照下面的做法來做的話肯定也能夠做出美味的湯來的。

西紅柿豬肝瘦肉湯 此湯菜具有健胃消食,養(yǎng)血明目的作用。

主料:番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克

輔料:土豆(黃皮)50克

調(diào)料:鹽5克,味精3克,醋10克

制作方法:編輯

1. 西紅柿洗凈,每個(gè)切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈,切薄片;豬肝切薄片,用清水沖洗,洗去血漿,加醋腌10分鐘洗凈。

2. 瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起。

3. 將土豆、西紅柿放入煲里,加水適量,用文火煲20分鐘,下豬肝、瘦肉煲至肉熟,加入鹽、味精調(diào)味供用。

小帖士-健康提示:

此湯菜具有健胃消食,養(yǎng)血明目的作用。

小帖士-食物相克:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

大家知道西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做嗎,其實(shí)上面的內(nèi)容已經(jīng)給出了答案呢,要是能參照上面的做法來做的話,一定能夠做出好喝的豬肝瘦肉湯來的,而且堅(jiān)持一定的制作方法,利用西紅柿這樣的蔬菜來做菜的話,肯定能夠做出好喝的湯品來的。

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