銀耳紅棗雪梨湯的功效有哪些
在天氣干燥的時候,一般我們都喜歡吃一些梨來幫助我們潤肺止咳,梨的功效有很多,不僅口感香脆可口,還可以幫助人們下火止咳。紅棗既是藥材,也是食材,在生活中經(jīng)常見到,女性經(jīng)常食用的話,可以起到補氣養(yǎng)血的作用,是女性滋養(yǎng)身體的佳品,那么如果將這幾種食材搭配起來,銀耳紅棗雪梨湯的功效又有哪些呢?我們一起了解下。
銀耳本有清肺、潤肺的功效。加蓮子能滋腎水,成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽,干咳及肺結(jié)核有很好的療效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結(jié)者也有較好療效。
銀耳褶的扁平形瓣片組成,一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳含有較多的膠質(zhì),能吸收大量水分,干燥后強烈收呈角質(zhì)狀,硬而脆,呈白色或米黃色,當它吸水后又能恢復(fù)原狀。
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
以上就是銀耳紅棗雪梨湯的功效的全部內(nèi)容,根據(jù)以上的介紹我們知道,銀耳紅棗雪梨湯的功效有很多,可以幫助人們潤肺止血,補養(yǎng)身體,這幾種食材在生活中非常常見,并不難找,如果想補血養(yǎng)氣的話,這樣的湯非常適合,經(jīng)常使用的話,對身體是有所幫助的。