豬肺湯的營養(yǎng)價(jià)值功效
2017-07-10 18:08:48 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：豬肺湯是一種相當(dāng)有營養(yǎng)價(jià)值的東西，多喝一些豬肺湯可以有效的幫助我們擺脫出現(xiàn)肺病的困擾，現(xiàn)如今很多人因?yàn)殚L期吸煙，煙中的尼古丁對于我
豬肺湯是一種相當(dāng)有營養(yǎng)價(jià)值的東西，多喝一些豬肺湯可以有效的幫助我們擺脫出現(xiàn)肺病的困擾，現(xiàn)如今很多人因?yàn)殚L期吸煙，煙中的尼古丁對于我們自身的廢產(chǎn)生了很大的傷害，多喝一些豬肺湯可以達(dá)到很好的食療效果，熟悉一下豬肺湯的營養(yǎng)價(jià)值吧。
1、豬肺買回來后要先用清水對著肺喉沖洗一下，沖至發(fā)脹后放出水，如此重復(fù)幾次。
2、燒紅鑊，用油及適量姜蔥爆香豬肺，爆至干水撈起。
3、將桑葉、南北杏、豬肺、姜片、蜜棗一同倒進(jìn)燉盅/煲內(nèi)，待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
要點(diǎn)：豬肺不要買鮮紅色的，鮮紅色的是充了血，燉出來會發(fā)黑，最好選擇顏色稍淡的豬肺。
方解：桑葉味甘性寒，能疏風(fēng)清熱，清肝明目;北杏味苦而性微溫，能止咳平喘，潤腸通便;南杏味微甜而不苦，長于潤腸通便;豬肺味甘性微寒，功能補(bǔ)肺。
適用人群：風(fēng)熱表證之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤腫痛，肺虛咳嗽兼見表證者。
營養(yǎng)價(jià)值： 豬肺 - 豬肺屬于食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時(shí)珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補(bǔ)肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血
豬肺湯的營養(yǎng)價(jià)值還有很多沒有被我們發(fā)現(xiàn)，多喝一些豬肺湯還可以幫助我們達(dá)到止咳化痰的效果，對于緩解我們自身出現(xiàn)的咽喉腫痛的問題，提高我們自身的腸道消化能力都會帶來很大的好處，大家都可以多喝一些。
