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養(yǎng)生湯火鍋的做法

2017-07-10 17:26:48  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:火鍋在冬天是最為暢銷的,寒冷的冬天,吃上熱熱火鍋,身體不會變的暖暖的,心情也會變得美美的,走到火鍋店里面,可以看到非常非常多的人,

火鍋在冬天是最為暢銷的,寒冷的冬天,吃上熱熱火鍋,身體不會變的暖暖的,心情也會變得美美的,走到火鍋店里面,可以看到非常非常多的人,有時候吃火鍋還要排隊,所以自己在家里做火鍋,也是非常的不錯,而火鍋最重要的就是湯底了,那就趕快來看看養(yǎng)生湯火鍋的做法吧!

冬令大補湯湯底

養(yǎng)生功效:氣血雙補,提高身體的機能,保健強身,還有益精髓,強筋骨等功效。

適合對象:體弱多病,氣血不足、精神倦怠,缺乏體力、頭暈?zāi)垦?、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。

不適合對象:感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火〈火氣大〉者。

材料:當(dāng)歸2錢,熟地3錢,川芎2錢,白芍2錢,黨參3錢,白朮3錢,伏苓3錢,甘草1錢,黃耆5錢,桂枝1錢,枸杞3錢,山藥3錢,紅棗5粒(去籽),生姜片2片。

水量:以7碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。〈約30~40鐘

好吃秘訣:可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮,增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料。

不速配的火鍋料:魚肉等海鮮。

看了上文的介紹之后,相信你也已經(jīng)知道了養(yǎng)生湯火鍋的做法是什么了吧!火鍋的美味,大家也都是知道的,但是經(jīng)常去火鍋店吃,不僅消費高,而且是否安全也是,我們非常關(guān)心的,自己做的火鍋,就不用擔(dān)心是否安全了哦!

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