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烏魚紅棗湯怎么做

2017-07-10 12:41:57  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:烏魚適合于大多數(shù)人吃,尤其適合一些陰虛體質(zhì),或者是貧血的女性朋友吃。女性如果血虛,或者是閉經(jīng),亦或者是崩漏,則可以多吃烏魚。脾胃虛

烏魚適合于大多數(shù)人吃,尤其適合一些陰虛體質(zhì),或者是貧血的女性朋友吃。女性如果血虛,或者是閉經(jīng),亦或者是崩漏,則可以多吃烏魚。脾胃虛寒的人要盡量少吃烏魚,高血脂以及高膽固醇的人不可吃烏魚。患有動脈硬化疾病,或者是患有肝病的人要少吃或者不吃烏魚。烏魚可與紅棗燉湯,做成烏魚紅棗湯。

黑魚紅棗湯是一款天然的保健食品,功效非常的多,尤其是補血能力強,很適合女性朋友食用,而且味道鮮美,下面我們就一起看看這道菜的做法。黑魚紅棗湯:黑魚紅棗湯的材料:黑魚一條 紅棗、蔥、姜、鹽、雞精、黃酒。黑魚紅棗湯的做法:將黑魚洗凈, 打花刀, 瀝干, 待用。鍋里面放油,燒熱后把黑魚放進去稍微煎一下。放入蔥姜 水莫過魚身。放入紅棗 ,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后 就可以享用這美味佳肴了。

黑魚的營養(yǎng)價值:黑魚的味道鮮美,非常營養(yǎng),吃黑魚還能給傷口消炎哦。烹調(diào)方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯鹵黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、干燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做,大部分用草魚(混子)做的,價格比黑魚要便宜,市場上不太容易買到野生黑魚,家養(yǎng)的黑魚反應(yīng)遲鈍,營養(yǎng)價值比野生的低,大家購買時,看看黑魚的精神狀態(tài)、質(zhì)感等綜合判斷來考察是否為野生的。

烏魚紅棗湯能補益精氣,還有健脾利水的效果。女性吃能夠養(yǎng)血滋陰。烏魚紅棗湯能收斂止血,經(jīng)常吃可預(yù)防骨質(zhì)酥松,能緩解一天的身體疲勞。食欲不好的人吃烏魚紅棗湯能增強食欲。為了防止秋燥,吃烏魚紅棗湯效果最好。此外,烏魚還可以紅燒,或者是爆炒。

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