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板栗蓮藕排骨湯家常做法

2017-07-10 11:46:10  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:秋天的季節(jié)正是板栗大量上市的時(shí)候,板栗當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值高,多吃板栗對于美容養(yǎng)顏,修復(fù)身體有著不錯(cuò)的功效,我們常吃的板栗是糖炒栗子,那

秋天的季節(jié)正是板栗大量上市的時(shí)候,板栗當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值高,多吃板栗對于美容養(yǎng)顏,修復(fù)身體有著不錯(cuò)的功效,我們常吃的板栗是糖炒栗子,那么小小的板栗還可以做成那些美食呢,下面文章當(dāng)中的一道板栗蓮藕排骨湯家常做法,利用新鮮美味的排骨湯搭配上板栗,可以用高壓鍋或者是砂鍋燉煮,簡單美味。

栗子蓮藕湯 - 原料調(diào)料

栗子蓮藕湯

栗子蓮藕湯圖冊

材料A:蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個(gè)

材料B:葡萄干1/3杯 糖 1/3杯 水 6~8杯

栗子蓮藕湯 - 制作流程

(1)將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

(2)將材料A與水一起放到內(nèi)鍋,放到爐火上加熱至沸后,改中火煮15分鐘,加蓋后熄火,內(nèi)鍋再放入燜燒鍋燜約3~4小時(shí)即可取出。

(3)取出后放入葡萄干及糖,攪拌均勻使糖溶解后,即可盛起食用。

食材

主料蓮藕350g栗子100g豬骨350g 輔料紅棗適量淮山適量

步驟

11.栗子

22.栗子去殼后,煮5分鐘,去掉皮衣

33.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、姜片

44.把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水

55.40分鐘后下鹽調(diào)味即可

66.栗子蓮藕豬骨湯

小貼士

用電壓力鍋40分鐘,要是用湯鍋的話最好熬兩個(gè)小時(shí)向你推薦: 蓮藕的做法 栗子的做法 豬骨的做法

以上的文章當(dāng)中為大家介紹的這一板栗蓮藕排骨湯家常做法,芳香撲鼻,很多人的歡迎,我們可以用砂鍋或者是電壓鍋來進(jìn)行煲湯,最好時(shí)間長達(dá)40分鐘以上,這樣才可以把湯料做的清香美味。

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