薏米赤豆湯功效與做法
薏米紅豆粥是去濕佳品,體內(nèi)有濕氣自己卻又感覺(jué)不到,反而會(huì)影響身體出現(xiàn)口腔潰瘍,打噴嚏,感冒,還有出現(xiàn)皮炎和濕疹的現(xiàn)象,這就是濕氣所造成的主要現(xiàn)象,或許對(duì)于薏米赤豆湯功效,大家可能并不了解,這道湯非常好喝,而且薏米其中的功效多滋味好,接下來(lái)的這篇文章我們來(lái)了解一下薏米赤豆湯功效與做法。
功效
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
原料
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
1、紅豆薏米不需要浸泡,直接煮兩遍,如果浸泡營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆湯
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對(duì)胃較好,加在一起會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂?,女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
以上的文章當(dāng)中為大家介紹的這一道薏米赤豆湯功效與做法,首先湯當(dāng)中我們可以加入黑豆,黑豆和紅豆加起來(lái),不僅僅可以黑發(fā),對(duì)于女性出現(xiàn)的痛經(jīng),小肚子疼月經(jīng)不調(diào)和月經(jīng)不穩(wěn)定有著很好的作用和功效還可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。