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薏米山藥湯怎么做?

2017-07-10 09:36:06  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:媽媽在家做飯,要學會變著花樣,不然孩子和丈夫吃膩了也就不喜歡吃了,今天來教大家一道非常營養(yǎng)健康的菜肴,薏米山藥湯,山藥可以強腎,還

媽媽在家做飯,要學會變著花樣,不然孩子和丈夫吃膩了也就不喜歡吃了,今天來教大家一道非常營養(yǎng)健康的菜肴,薏米山藥湯,山藥可以強腎,還有豐富的植物纖維,并且薏米營養(yǎng)價值也是很高的,可以美容美白,或者是治療腸胃功能不好的人,可以抗癌哦,接下來讓我們一起來學學吧!

山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發(fā)黏,但是“不可貌相”,作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。更值得一提的是,山藥對于愛美的美眉們來說,更是一種天然的纖體美食。

1.準備所有材料。

2.山藥切滾刀狀泡鹽水里備用。

3.鍋里放冷水將排骨燒開,撇去浮沫洗凈

4.薏仁提前用冷水泡30分鐘。

5.排骨薏仁一起放入燉鍋加適量冷水。

6.開中火燉30小時間。

7.加入山藥燉10分鐘。

8.加入紅棗。

9.5分鐘后加入適量鹽巴味精調(diào)味即可。

營養(yǎng)價值 它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。山藥還能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋季皮膚極易干燥,因此更應(yīng)該多吃山藥,能潤澤皮膚.

大家學會了制作方法,就可以一起來試一試,但是注意的地方是,薏米是比較難熟的食物,所以要多煮一會兒。山藥和肉類一起組合是非常健康有營養(yǎng)的方法,所以大家可以也可以加入自己喜歡的材料,做出自己的口味。

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