豬蹄黃豆湯的作用有哪些
每一種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)身體也能夠起到不一樣的調(diào)理作用，其中豬蹄黃豆湯就是我們經(jīng)常能吃到的食物，尤其是很多女性在產(chǎn)后經(jīng)常會(huì)喝一些豬蹄黃豆湯來(lái)催乳，但是我們普通人平時(shí)卻很少食用，其實(shí)豬蹄黃豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能對(duì)我們身體進(jìn)行更好的調(diào)節(jié)，下面一起了解下豬蹄黃豆湯的作用有哪些。
豬蹄黃豆湯的作用有哪些
1、豐胸，含有豐富的膠原蛋白，有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果
2、貧血，含有人體多種必須營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，
3、解毒，促進(jìn)新陳代謝，解諸多臟腑毒素
4、美膚，緊致皮膚，白里透紅
5、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，月經(jīng)量少，閉經(jīng)，月經(jīng)周期不準(zhǔn)，能夠舒緩女性的更年期癥狀
6、催乳，產(chǎn)婦的必備良湯
7、預(yù)防衰老，保護(hù)心臟，抗癌
做法：
1、黃豆先一天浸泡8個(gè)小時(shí)左右，將豬蹄凈毛，洗凈，用適量鹽腌制
2、可先將豬蹄秘制一下，放入鍋里，加水/料酒/姜片燒開(kāi)后，再焯5分鐘備用
3、沖洗浸泡好的黃豆，為了盡快開(kāi)鍋，我放了熱水，開(kāi)鍋后，在煮20分鐘左右，放入蔥、姜，然后放入秘制好的豬蹄，繼續(xù)燉，再次開(kāi)鍋后，可品嘗后，加入適量鹽、白胡椒調(diào)味。
飲食禁忌
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。
上面就是對(duì)豬蹄黃豆湯的作用有哪些的介紹，通過(guò)了解以后我們知道豬蹄黃豆湯除了我們眾所周知的催乳功效之外還能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的鈣和蛋白質(zhì)，這樣能夠提高身體的免疫力，也比較適合我們平時(shí)經(jīng)常食用。
