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兒童開胃湯都有哪些?

2017-07-09 19:08:46  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:家中有小孩子的爸爸媽媽,可能對(duì)于寶寶的飲食深有體會(huì),許多小寶寶都有挑食、偏食的毛病,而且對(duì)吃飯從來都不感興趣,每次吃飯的時(shí)候,都需

家中有小孩子的爸爸媽媽,可能對(duì)于寶寶的飲食深有體會(huì),許多小寶寶都有挑食、偏食的毛病,而且對(duì)吃飯從來都不感興趣,每次吃飯的時(shí)候,都需要家長(zhǎng)一再的哄,才吃下一點(diǎn)點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)吃不到身體中,所以這樣的小寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)比別人緩慢許多。那么,有沒有可以讓小寶寶開胃的湯呢?

兒童開胃食譜之香菇冬瓜湯

材料:冬瓜400克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克;香菇、豬油各適量

做法:

1、冬瓜去皮、去瓤、洗凈,切成0.5厘米寬,1.7厘米厚的塊;香菇用溫水泡發(fā)好,洗凈。

2、湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味;放入高湯750克,香菇燒開,加冬瓜塊;待冬瓜熟爛,加細(xì)鹽、味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。

兒童開胃食譜之水晶肉丸

材料:瘦豬肉250克、肥豬肉5克、干百合70克、火腿20克、鮮香菇20克、雞蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、鹽7克

做法:

1、香菇去蒂、洗凈;油菜心洗凈;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精鹽、雞蛋清、味精,攪勻,擠成約15 克重的丸子。

2、干百合洗凈,碾成粉;放入肉丸子沾勻;然后裝笊籬,放冷水中浸一下,隨即取出,再沾百合粉,如此重復(fù)三次;最后將放進(jìn)開水鍋中煮,熟后撈起裝入大碗。

對(duì)于小寶寶的飲食,家長(zhǎng)要有更多的耐心,經(jīng)常為孩子變換著花樣來做飯,不但種類變換,外觀也要經(jīng)常的變換,這樣小寶寶的飲食興趣就會(huì)大得多。不要天天就是那么幾種為孩子做,而且飯菜也不具備色香味形,這樣小寶寶勢(shì)必就會(huì)有不喜歡吃的情況。

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