養(yǎng)胃的湯怎么做比較好？
現(xiàn)在已經(jīng)進入秋天了，天氣開始漸漸轉(zhuǎn)涼。此時，有胃病的朋友們可能就會感受到胃的寒涼了。胃是很脆弱的，有一點點的刺激也許一開始它不會反映出來，但是時間久了人就會覺得難受。今天，小編特地搜羅來做養(yǎng)胃湯的食譜，希望大家學(xué)會以后可以做給身邊有胃病的人喝。胃要慢慢調(diào)理，不可操之過急。
食譜一：夏枯草黑豆湯
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類，民間有人誤認為它是燥熱的，其實中醫(yī)認為它性平味甘，有補脾、利水、解毒的功效，適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。
原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。
做法：夏枯草浸泡、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好，黑豆浸軟，洗凈，兩者一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水1250毫升(約5碗量)，武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘，調(diào)入適量冰糖便可。
食譜二：荷塘碧果甜湯
羅漢果肉性涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。蓮藕除了能潤肺消暑，還可健脾促進食欲。老年人常吃藕，也可以起到益血定神、延年益壽的功效。
原料：羅漢果2個、蓮藕一節(jié)、紅棗10顆左右、冰糖少許。
做法：用清水洗凈紅棗后泡在水中備用，再把羅漢果外皮洗凈，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉。把蓮藕削去外皮洗凈后，切成薄片。然后將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加入1.5升左右的清水后，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分鐘。最后把蓮藕片和冰糖放入，文火再煮15分鐘即可。
這兩款都是很不錯的養(yǎng)胃湯，喝了之后胃暖暖的。相信長期堅持每天一碗的話，胃一定會變好的。調(diào)理身體就是如此，短期內(nèi)不會有什么明顯的變化，但是過一段時間后，情況就會有很大的變化。小編希望有胃病的朋友們能早日恢復(fù)胃的活力。
