冬瓜紫菜湯的做法是什么？
很多減肥的人都有吃飯前先喝一碗湯的習(xí)慣，對(duì)于減肥的朋友來說，做的湯一般也都是特別清淡的那種。小編身邊有個(gè)朋友以前也比較胖，現(xiàn)在成功瘦身，她傳授給小編的減肥秘籍就是，她晚上經(jīng)常喝冬瓜紫菜湯，這個(gè)湯不僅可以給自己提供能量，而且對(duì)于瘦身的效果非常棒。下面小編就來給大家說說冬瓜紫菜湯的做法。
做法一：
材料：冬瓜，火腿，紫菜，蝦皮，蔥，鹽，花椒粉
做法：
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方塊；火腿切小塊，紫菜撒碎。
2、鍋內(nèi)倒少許油，燒熱后下蔥花爆香，，放入冬瓜塊、火腿翻炒。
3、加清水末過冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
4、出鍋前放紫菜、蝦皮、花椒粉、鹽即可。
做法二：
1、油熱時(shí)候，放入冬瓜翻炒，加水沒過冬瓜，放入紫菜，等水快煮開時(shí)放入泡過的粉絲，放入鹽，雞精；水開后淋入打散的雞蛋，放幾滴蠔油，出鍋。
2、水一定要多放些，因?yàn)榉劢z也會(huì)吸一點(diǎn)水。放雞蛋看著顏色好看一點(diǎn)，雞蛋要打散。冬瓜不要炒太久，否則就都碎到湯里了。
冬瓜紫菜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富：
1、含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
冬瓜紫菜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。而且冬瓜還有美容的作用，紫菜中含有碘，能夠有效的預(yù)防甲狀腺腫大。冬瓜紫菜湯對(duì)于減肥的朋友來講，確實(shí)是非常好的一味湯，多喝一碗也不會(huì)增加體重，而且還會(huì)促進(jìn)消化，對(duì)腸胃也有一定的好處。
