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海鮮煲湯的做法是什么?

2017-07-09 15:56:35  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):細(xì)心的家庭主婦總是會(huì)給家人做一些美味的食物來(lái)讓家人共同享受美味的同時(shí)還能保證健康。春季的時(shí)候萬(wàn)物復(fù)蘇,這個(gè)時(shí)候人也比較容易犯困,那

細(xì)心的家庭主婦總是會(huì)給家人做一些美味的食物來(lái)讓家人共同享受美味的同時(shí)還能保證健康。春季的時(shí)候萬(wàn)物復(fù)蘇,這個(gè)時(shí)候人也比較容易犯困,那么我們?cè)陲嬍成仙晕⑾曼c(diǎn)功夫就會(huì)得到意想不到的驚喜的哦。海鮮是大部分人都非常愛(ài)吃的,用海鮮來(lái)煲一些養(yǎng)生湯來(lái)喝,對(duì)身體非常好。海鮮煲湯怎么做呢?

用料

主料:蝦適量、蛤蜊適量

輔料:豆腐適量、黑木耳適量、黃豆芽適量、西葫蘆適量

調(diào)料:食鹽適量、香油適量、小蔥適量

海鮮湯的做法:

1.準(zhǔn)備好蛤蜊、豆腐切塊,黑木耳用水泡發(fā)洗凈,大蝦去除蝦腸蝦線,黃豆芽洗將,西葫蘆洗凈切片

2.鍋內(nèi)入水,燒天,把大蝦燙一下

3.撈出備用

4.鍋內(nèi)入水

5.水開(kāi)后,放入豆腐塊、黃豆芽煮十五分鐘

6.再加木耳煮十分鐘

7.后加西葫蘆、大蝦、蛤蜊

8.蓋上蓋子,煮五分鐘

9.加適量鹽,出鍋前滴入香油、蔥花即可

貼士:用海鮮來(lái)做湯,從來(lái)都不用雞精等調(diào)鮮原料,只要讓海鮮在湯中發(fā)揮本色,再適當(dāng)加些蔬菜,可以讓菜菜吸收鮮味之后再以不同的口感呈現(xiàn)出來(lái),最大化的利用每一絲鮮美的味道!

注意:

蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

怎么樣?小編介紹這幾種煲海鮮湯的方法都還不錯(cuò)吧。可以嘗試著去做做的,不盡味道非常的好,更重要的是可以達(dá)到養(yǎng)生的目的,能讓人的身體變得更加的好,補(bǔ)充蛋白質(zhì),還能提升人的免疫力,還可以減少生病的機(jī)會(huì)哦。

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