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春季補腎湯都有什么

2017-07-09 15:26:24  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:春季在飲食上都是不能隨意進行,有很多人在春季飲食的時候,都是比較隨意,這樣對身體沒有任何幫助,春季很容易患有一些疾病出現(xiàn),因此這個

春季在飲食上都是不能隨意進行,有很多人在春季飲食的時候,都是比較隨意,這樣對身體沒有任何幫助,春季很容易患有一些疾病出現(xiàn),因此這個時候食物選擇上,一定要慎重進行,那春季補腎湯都有什么呢,這類湯也是比較多的,下面就詳細介紹下,使得對這些湯有一些了解。

春季補腎湯:

黃花菜海帶牛尾湯

材料

原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹

調(diào)料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包

做法

1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次

2. 牛尾骨浸泡后洗凈。

3. 冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。

4. 將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。

5. 加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。

豬腰木耳湯

材料

木耳30克,瘦肉300克,紅棗10粒,豬腰2個,姜3片,水8碗

做法

1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈。

2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用。

3、紅棗洗凈,拍扁去核。

4、瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起。

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。

氣血兩補煲雞湯

材料:老母雞1只,香菇6朵,紅棗6顆,枸杞1把,玉竹1把,當歸6片,黃芪3片,普通小人參3根,熟地黃1粒,生姜6片,料酒1湯匙

做法

1、把香菇用溫水泡發(fā),剪去根蒂,泡發(fā)后的水沉淀后取干凈的部分備用

2、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙

3、把母雞放入鍋內(nèi),倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入鍋內(nèi),然后放入清洗過的藥材;水開之后放入泡發(fā)過的香菇,再將之前泡香菇的水倒入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時,食用前調(diào)入少許鹽即可

在對春季補腎湯都有什么認識后,對湯選擇的時候,都是可以放心選擇這些,但是要注意的是,在對這些湯喝的時候,每次也不能太少,適量的選擇對身體營養(yǎng)吸收都是有一些幫助,這點在喝這些湯的時候要知道的。

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