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鮑魚花膠湯的做法

2017-07-09 15:24:05  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:鮑魚花膠湯可能大家都會(huì)被它的名字所吸引,它是一種既營養(yǎng)又美味的一種湯,我們可能對(duì)于鮑魚花膠湯還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟

鮑魚花膠湯可能大家都會(huì)被它的名字所吸引,它是一種既營養(yǎng)又美味的一種湯,我們可能對(duì)于鮑魚花膠湯還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量,養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開來,人們就開始瘋狂的追求美味,鮑魚花膠湯這是一種不錯(cuò)的選擇,相信很多人對(duì)于它還比較陌生,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下鮑魚花膠湯的做法吧!

做法一:

材料:花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵

做法:

1、花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘,取出過冷河,切件。

2、洗凈排骨,出水。

3、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味,即可飲。

做法二:

主料: 鴨1200克,魚肚20克 輔料: 山藥(干)20克,枸杞子20克 調(diào)料: 八角2克,鹽10克

1. 水鴨滾水燙過去毛,切好洗凈起肉。

2. 花膠(魚肚)用水發(fā)透,切絲。

3. 洗凈山藥、枸杞子、八角。

4. 把水鴨、山藥、枸杞、魚肚、八角,放入燉盅內(nèi),加入適量開水,蓋上蓋,隔水燉4小時(shí),下鹽調(diào)味。

以上內(nèi)容為我們介紹了鮑魚花膠湯的做法,通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲,如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,鮑魚花膠湯的做法你值得擁有!

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