鮑魚花膠湯的做法
2017-07-09 15:24:05 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：鮑魚花膠湯可能大家都會(huì)被它的名字所吸引，它是一種既營養(yǎng)又美味的一種湯，我們可能對(duì)于鮑魚花膠湯還不太熟悉，的確，這不是我們北方人所熟
鮑魚花膠湯可能大家都會(huì)被它的名字所吸引，它是一種既營養(yǎng)又美味的一種湯，我們可能對(duì)于鮑魚花膠湯還不太熟悉，的確，這不是我們北方人所熟悉的一種食物，這種食物在南方是非常普遍的，隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量，養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開來，人們就開始瘋狂的追求美味，鮑魚花膠湯這是一種不錯(cuò)的選擇，相信很多人對(duì)于它還比較陌生，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下鮑魚花膠湯的做法吧！
做法一：
材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法：
1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。
2、洗凈排骨，出水。
3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲。
做法二：
主料： 鴨1200克，魚肚20克 輔料： 山藥(干)20克，枸杞子20克 調(diào)料： 八角2克，鹽10克
1. 水鴨滾水燙過去毛，切好洗凈起肉。
2. 花膠(魚肚)用水發(fā)透，切絲。
3. 洗凈山藥、枸杞子、八角。
4. 把水鴨、山藥、枸杞、魚肚、八角，放入燉盅內(nèi)，加入適量開水，蓋上蓋，隔水燉4小時(shí)，下鹽調(diào)味。
以上內(nèi)容為我們介紹了鮑魚花膠湯的做法，通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲，如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量，如果你也想嘗試一些新鮮事物，那就趕快去做一做吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，鮑魚花膠湯的做法你值得擁有！
