參雞湯是有著很好功效的，對(duì)于普通的雞湯來(lái)說(shuō)又是比較好的啦。對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)注重養(yǎng)生的社會(huì)來(lái)說(shuō)，了解下一些菜式的做法和材料都是有很大的必要的。所以有很多的人就想了解下輝佐的參雞湯怎么做？下面就讓小編給大家分享一下做法，希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。

制作材料

原料：童子雞、糯米、人參、鹿茸、紅棗、大蒜、雞蛋、白果、栗子、綠尖椒、紅尖椒、大蔥調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉

制作工藝

1、童子雞洗凈，把適量糯米、栗子、白果塞入雞腹中，待用。

2、加工過(guò)的童子雞放入鍋內(nèi)，加適量水、人參、鹿茸、紅棗和調(diào)味料，小火燉

其他參雞湯圖片

其他參雞湯圖片(12張)

煮3小時(shí)左右。

3、雞蛋攤成蛋皮，切成絲，和蔥絲一起擺在煮好的雞身上。

4、最后為這道湯配上三個(gè)調(diào)味碟：生菜醬、胡椒粉和鹽、紅綠尖椒絲和大蒜片即成。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藥用價(jià)值

這款湯特別考究，也很耗時(shí)，是將特選的6周齡童子雞，跟韓國(guó)進(jìn)口高麗人參(高麗參與西洋參為世界兩大名參)、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補(bǔ)氣、養(yǎng)

顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，四季食用皆宜。此湯尤為韓國(guó)運(yùn)動(dòng)員所推崇，是韓國(guó)第一名湯，特別適合夏天食用?！?/p>

只滋補(bǔ)不增肥

參雞湯在韓國(guó)是一道非常著名的菜肴，它以做法簡(jiǎn)便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，食用參雞湯好處很多，可以滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容、去燥，而且在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)，又不必?fù)?dān)心發(fā)胖。因?yàn)殡u肉的熱量極低，參雞湯的做法又較為天然，使得湯清無(wú)油，非常健康。盡管參雞湯的制作時(shí)間略長(zhǎng)，但是對(duì)于因減肥而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏、體質(zhì)虛弱的女性來(lái)說(shuō)，食用參雞湯是一個(gè)相當(dāng)完美的選擇。只滋補(bǔ)不增肥，是渴望瘦身的女性朋友們的最愛！

關(guān)于輝佐的參雞湯怎么做給大家詳細(xì)的介紹了一下，同時(shí)還有一些人不太了解為什么說(shuō)參雞湯是比較補(bǔ)的這個(gè)說(shuō)法，也通過(guò)上文給大家介紹了一下，這樣相信對(duì)于參雞湯這個(gè)菜應(yīng)該沒什么太大的疑問了，生活中很多的東西都是可以好好的了解的。