月子鯽魚湯該如何制作呢
生產(chǎn)之后的女性要注意身體的恢復(fù)，在生產(chǎn)之后的一個(gè)月內(nèi)要注意休息不能夠下床和劇烈的運(yùn)動(dòng)，這時(shí)候我們稱之為坐月子，坐月子的女性需要注意身體的健康和安全的問題，尤其是坐月子的鯽魚湯，那么月子鯽魚湯該如何制作呢？那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
做法1：取一條鯽魚，鍋里倒上清水，把鯽魚放到清水里面，里面什么也不放，只是這么清燉就可以，最后支取里面的湯就可以，如果喝不下去，可以擱少許的鹽，不擱鹽是最好的
做法2：鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，有催乳、下乳的作用，對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用，另外鯉魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能 起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
食品用料
鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量
食品特點(diǎn)
1、將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時(shí)加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
PS：蛋奶粉在菜場(chǎng)能買到。如果想更方便更營(yíng)養(yǎng)，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯(cuò)的選擇。
做法3：材料：鯽魚一條、姜、大蒜、小蔥一棵、油、鹽、雞精。 2、鍋里放油，燒熱后，用鏟推開 3、放鯽魚略煎一下 4、煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜 5、蓋鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，坐月子的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)問題，避免因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足的情況發(fā)生，尤其是要注意避免影響到孕婦的安全的情況發(fā)生，尤其是可以制作鯽魚湯，能夠很好的保證身體的健康進(jìn)行滋補(bǔ)，如果還有問題可以咨詢我來進(jìn)行了解。
