美味牛奶蘑菇湯的做法
這世間最美的東西就是食物，因?yàn)樗梢则?qū)散饑餓，給人們帶來力量。每個人味蕾的不同，喜好的不同導(dǎo)致每個人的美食世界也各不相同。也正是如此，世界才五彩繽紛。你或許不會知道為什么你那么討厭的蔬菜卻是別人的最愛，就像你永遠(yuǎn)也不會清楚什么是愛一樣。
食材用料：牛奶蘑菇胡蘿卜方肉面包雞精鹽
菜譜做法：
1.蘑菇和胡蘿卜分別切配待放。
2.放入水中煮至胡蘿卜和蘑菇熟透為止。
3.煮胡蘿卜和蘑菇的同時，另起一個爐鍋炒面粉。
4.原鍋內(nèi)的開水倒掉，倒入牛奶于鍋內(nèi)，繼續(xù)煮。
5.面包切丁，準(zhǔn)備放入鍋中。
6.方腿肉切丁放入鍋中。
7.成品完成，裝入碗內(nèi)。
蘑菇的食療作用：
⒈提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能。
⒉鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜。巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質(zhì)Act-2，具鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜功效，其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
⒊止咳化痰。蘑菇提取液用于動物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
⒋抗癌。日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強(qiáng)力抗癌物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質(zhì)強(qiáng)1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成。
⒌通便排毒。蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。
不知道你會不會喜歡這道菜？以前聽人說過蘑菇是湯類的絕配，可自己卻一點(diǎn)都不喜歡
這一種說法，我感覺食物也有屬于他們自己的脾氣，只是作為人類我們?nèi)徊恢T了。如果坐在銀屏前的你也有選擇，你的想法會和我的一樣嗎？
