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火腿雞蛋湯的制作方法介紹

2017-07-09 13:37:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:火腿雞蛋湯,其實就是火腿還有雞蛋的一種搭配,而我們都知道,雞蛋作為非常營養(yǎng)的食物,一直深受人們的喜愛,所以說在生活當(dāng)中,雞蛋也可以

火腿雞蛋湯,其實就是火腿還有雞蛋的一種搭配,而我們都知道,雞蛋作為非常營養(yǎng)的食物,一直深受人們的喜愛,所以說在生活當(dāng)中,雞蛋也可以說是飯桌上的???,而火腿雞蛋湯也是常見的一種搭配,那么下面就為大家具體介紹一下,火腿雞蛋湯的家庭制作方法。

原料:

火腿一塊、水發(fā)香菇一個、雞蛋一個、油適量。

輔料:

鹽、雞精、蔥末、香油適量。

做法:

1、將火腿成長方薄片。

2、香菇洗凈,切成小丁。

3、雞蛋打如碗中,攪拌均勻。

3、鍋中放油燒熱,下蔥末、火腿片煸出香味,注入清水750克,同時放香菇丁,燒開后溫火煮十分鐘,關(guān)小火,把蛋液均勻的倒入鍋中(此時不要急著攪拌),等雞蛋快成型的時候加入鹽、雞精、水淀粉拌勻,最后淋上香油,盛入湯盆中即成。

很多的食材在生活當(dāng)中,我們都是可以購買的到的,但是是它對我們的身體保健非常的有利的,所以說千萬不要忽視這些普通的食材,只要你能夠掌握它正確的制作方法和技巧,相信除了可以享受美味的之外,一定可以更好的給身體補充營養(yǎng)。

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