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番茄雞蛋湯的家常做法

2017-07-09 13:20:00  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:相信大家對(duì)于番茄肯定不會(huì)陌生的吧,番茄是我們常見的一種蔬菜,番茄不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃番茄可以起到很好的養(yǎng)生

相信大家對(duì)于番茄肯定不會(huì)陌生的吧,番茄是我們常見的一種蔬菜,番茄不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃番茄可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以番茄受到了人們的喜愛,番茄有很多種做法,我們可以采用番茄搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴,下文我們介紹一下番茄雞蛋湯的家常做法。

1.番茄去皮切片,雞蛋打散,倒入少許水備用

2.鍋熱油,倒入雞蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒

3.炒至番茄出水,顏色變深,加入適量清水大火煮開,轉(zhuǎn)小火,煮兩分鐘后出鍋,撒上蔥花和食鹽即可。

西紅柿的功效與作用

1.減緩色斑延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

2.抗癌

研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓

降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發(fā)生

患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

5.健胃消食

有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是番茄了,我們知道番茄不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃番茄有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了番茄雞蛋湯的家常做法。

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