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簡單的阿膠烏雞湯的做法是什么

2017-07-09 13:17:38  來源:360常識網   熱度:
導語:烏雞大家都知道它的營養(yǎng)是十分豐富的,阿膠是一種中藥材,質量通常是東阿的最好,有一部分人們或許不了解阿膠的作用,它既補氣補血,它也具

烏雞大家都知道它的營養(yǎng)是十分豐富的,阿膠是一種中藥材,質量通常是東阿的最好,有一部分人們或許不了解阿膠的作用,它既補氣補血,它也具有美容的作用,在一些大城市里面的人們,就有很多人們利用阿膠來保養(yǎng)自己的身體,今天就介紹給大家一種簡單的阿膠烏雞湯,它的效果是非常不錯的,接下來就,敘述一下有關于簡單的阿膠烏雞湯的做法是什么?

主料:雞肉150克

輔料:阿膠40克,桂圓肉15克,棗(干)30克 教您阿膠燉雞肉怎么做,如何做阿膠燉雞肉才好吃

1. 鮮雞肉去皮,洗凈,切粒;

2. 桂圓肉,紅棗(去核)洗凈;

3. 把材料放入燉盅,加滾水慢火燉1個小時供用。

小帖士-健康提示:

1. 血虛眩暈、心悸、婦女月過多、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳,乃因血虛或肺陰不足而致;

2. 此湯補血止血、潤肺滋陰,湯中阿膠是用驢皮熬制成的膠塊,含有豐富的蛋白質,有良好的補血止血的作用,既可補血止血,又入肺以滋陰潤肺,止血安胎,是治胎前產后諸疾的要藥。雞肉健脾補虛,益氣養(yǎng)血,以助阿膠補血止血。桂圓肉是補益心脾之佳品,能益氣血。安心神,潤燥,并助阿膠潤肺止咳。

主料:雞爪500克

輔料:阿膠150克,香菇(鮮)30克

調料:姜10克,鹽4克 教您鳳爪阿膠怎么做,如何做鳳爪阿膠才好吃1. 將雞爪斬去趾甲,洗凈,入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈;

2. 阿膠用清水浸軟后切塊;

3. 香菇浸軟洗凈;

4. 姜去皮切片;

5. 鍋內注入適量清水,用旺火燒開,放入雞爪、阿膠、香菇、姜片;

6. 用中火煮2小時至阿膠溶化、雞爪熟透;

7. 待湯汁濃稠時下精鹽調味即可。

以前電視上就廣播過一個女性她從十幾歲開始就服用了阿膠,到了六七十歲的時候頭發(fā)都是烏黑發(fā)亮的,上面敘述了有關與簡單的阿膠烏雞湯的做法是什么這個做法,就是為了方便大家學會做,而詳細地介紹了它的具體步驟,希望人們有時間的話可以在家里面嘗試的做一下,尤其是女性多喝一些阿嬌烏雞湯對身體也是非常好的。

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