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冬瓜豬腳湯的詳細(xì)做法

2017-07-09 11:14:45  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:冬瓜性涼味道甘甜,有利尿除熱的功效,可以止咳化痰,養(yǎng)病的人吃冬瓜可以有利于身體恢復(fù),冬瓜搭配豬腳做出來的湯,味道柔和,油而不膩,營

冬瓜性涼味道甘甜,有利尿除熱的功效,可以止咳化痰,養(yǎng)病的人吃冬瓜可以有利于身體恢復(fù),冬瓜搭配豬腳做出來的湯,味道柔和,油而不膩,營養(yǎng)價(jià)值,夏天喝再好不過了,那么到底這道湯該如何制作呢?下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧;

做法

材料: 冬瓜400克,豬蹄200克,生姜1塊, 香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,

做法:

冬瓜排骨湯

1.豬蹄洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分,

2.生姜洗凈拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂鍋中放入清水,加入豬蹄、生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待豬蹄熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。

以上文章中所描述的就是關(guān)于冬瓜豬腳湯的詳細(xì)制作方法,相信大家看到這里都已經(jīng)看的很明白了,非常的簡單,而且很節(jié)省時(shí)間,在煲湯的過程中還可以去收拾家務(wù),非常方便,湯的口味也可以隨自己的口味變換。

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