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清補涼湯的家常做法大全

2017-07-09 10:09:25  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對湯是很多人喜愛喝的,湯含有的營養(yǎng)元素豐富,常喝湯對身體健康沒有任何損害,不過在喝湯的時候,也需要適量的選擇,尤其是對一些不太了解

對湯是很多人喜愛喝的,湯含有的營養(yǎng)元素豐富,常喝湯對身體健康沒有任何損害,不過在喝湯的時候,也需要適量的選擇,尤其是對一些不太了解的湯,在喝的時候都是不能過量,否則對身體也會產(chǎn)生一些影響,那清補涼湯的做法大全中,對清補涼湯的做法也有詳細介紹。

清補涼湯的做法大全:

做法一:

材料:排骨(或雞肉)500克 玉竹25克 黨參4根 枸杞40粒 芡實30粒 淮山30克 蜜棗2個 姜一塊 鹽1茶匙(5克) 清水3升。

做法

1)將排骨切成小塊,用清水沖凈瀝干水分。玉竹,黨參,枸杞,芡實,淮山和蜜棗,放在一起,也用清水沖洗干凈備用。姜去皮,切成大片。

2)將排骨放入鍋中,一次性加入清水,大火煮開后,用勺子將浮沫撇干凈,放入藥材(玉竹,黨參,枸杞,芡實,淮山和蜜棗),和姜片,蓋上蓋子,用小火煲制2小時。

3)然后打開蓋子,改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。

做法二:

材料:淮山,蓮子,南北杏,百合,紅棗,瘦肉,薏米,茨實,鱷魚干50克,姜2片,陳皮少許

做法

1.清補涼的材料通常有淮山、蓮子.茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉,指的是干貨不是新鮮的啊.加上鱷魚干50克姜兩片還有陳皮少許適量水放砂鍋.

2.大火煲開轉(zhuǎn)小火煲二個半鐘就成了一個好湯了.

這兩種都是清補涼湯的做法大全中,對清補涼湯的做法詳細說明,制作清補涼湯并不是很復(fù)雜,不過在食材準備上,一定要齊全,這樣制作出來的湯才會更加好喝,而且制作清補涼湯的時候,食材放入數(shù)量也要合理,這樣湯才會更加好喝。

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