?辣白菜豆腐湯的做法

2017-07-09 09:24:36　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：辣白菜豆腐湯是一道大家非常熟悉的家常菜，辣白菜豆腐湯采用到的食材是辣白菜和豆腐，這兩種食材不但價(jià)格低廉而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，辣白菜和

辣白菜豆腐湯是一道大家非常熟悉的家常菜，辣白菜豆腐湯采用到的食材是辣白菜和豆腐，這兩種食材不但價(jià)格低廉而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，辣白菜和豆腐在顏色上面也是非常搭配的，可見辣白菜豆腐湯是一道性價(jià)比非常高的菜肴，下文我們就給大家介紹一下辣白菜豆腐湯的做法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。

辣白菜豆腐湯的做法：

1蔥切段，蒜切末，姜切末，小紅辣椒切段，洋蔥切絲，土豆切片

2五花肉切厚片，豆腐切厚片

3辣白菜用刀切段成小塊

4鍋底摸少許油，放入五花肉，聽到嗞嗞啦啦的聲音，將五花肉烤出點(diǎn)油來，倒入一點(diǎn)料酒爆香

5加入姜末，蒜末和洋蔥絲，煸炒至姜蒜金黃，洋蔥絲變軟為止

6加入辣白菜，土豆片，和蔥段

7倒入水，沒過所以材質(zhì)為宜，加入鹽，生抽，辣椒粉，豆瓣醬，辣白菜湯汁，以及少量的糖和黑胡椒粉調(diào)味

8加入豆腐，撒小紅辣椒段

在上面的文章里面我們介紹了一道色澤鮮亮，味道豐富的家常菜，那就是辣白菜豆腐湯，辣白菜豆腐湯不但做法簡(jiǎn)單而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了辣白菜豆腐湯的做法。