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豬腳蓮藕花生湯怎么做好吃

2017-07-09 09:19:37  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們都之道,說(shuō)到健脾養(yǎng)血,大棗便是廣大人們的首選。大家只知道紅棗是健脾養(yǎng)血的絕佳食品,煲湯的時(shí)候也喜歡放一些紅棗,一方面可以加強(qiáng)營(yíng)

我們都之道,說(shuō)到健脾養(yǎng)血,大棗便是廣大人們的首選。大家只知道紅棗是健脾養(yǎng)血的絕佳食品,煲湯的時(shí)候也喜歡放一些紅棗,一方面可以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),另一方面也能夠更好的入味。今天我們來(lái)分享一道別樣的湯,叫做豬腳蓮藕花生湯。

這款蓮藕豬腳花生湯健脾養(yǎng)血,潤(rùn)膚美容,秋冬喝正合時(shí)宜。蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱(chēng)其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,防止皮膚過(guò)早褶皺,延緩皮膚衰老;豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng),預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。

說(shuō)了這么多,你是不是已經(jīng)迫不及待的想要品嘗一下了呢,這道湯的做法也很簡(jiǎn)單,所需材料有豬蹄,蓮藕一節(jié),花生適宜,也可以加上一兩顆紅棗。制作過(guò)程中,豬蹄,花生先煮,水開(kāi)后加入蓮藕小火至豬蹄酥爛,再放入調(diào)味料。一碗營(yíng)養(yǎng)又美味的豬腳蓮藕花生湯就做好了,趕緊去試試吧!

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