兩道補(bǔ)血餐補(bǔ)出好氣色

女人由于血行不如男人順暢，疏忽保養(yǎng)則容易造成貧血。那么什么原因會(huì)造成貧血，又該如何補(bǔ)血呢­

【貧血的四個(gè)等級(jí)】

輕度：血紅蛋白低限-91g/l，癥狀輕微。

中度：血紅蛋白90-61g/l，體力勞動(dòng)后心慌氣短。

重度：血紅蛋白60-31g/l，休息時(shí)已感心慌氣短。

極重度：血紅蛋白。

【貧血的原因】

1、缺鐵、飲食不當(dāng)

針對(duì)較為常見(jiàn)的“缺鐵性貧血”，張帝開(kāi)表示，首先貧血與飲食有著莫大的關(guān)系，由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素，部分人會(huì)食欲不佳，或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說(shuō)目前國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)越來(lái)越西化，但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會(huì)強(qiáng)烈抑制鐵的生物吸收和利用。長(zhǎng)此以往必然會(huì)因動(dòng)物性食物攝入過(guò)少而導(dǎo)致缺鐵。

2、經(jīng)期慢性失血

他著重指出，最新研究表示，月經(jīng)過(guò)多是導(dǎo)致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24-35天為一輪回，經(jīng)期持續(xù)2-7 天，平均經(jīng)血量20-60毫升。在醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，當(dāng)每次經(jīng)血量多于80毫升，流血時(shí)間超過(guò)7天，就算是月經(jīng)過(guò)多了。當(dāng)然如消化道出血、痔瘡等問(wèn)題也會(huì)導(dǎo)致血液中的鐵不斷流失而引發(fā)貧血。

3、懷孕時(shí)供鐵不足

“孕期的女性對(duì)鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動(dòng)減弱，胃酸缺乏，也會(huì)影響鐵吸收。長(zhǎng)時(shí)間的鐵攝入不足，使孕婦體內(nèi)的游離鐵和鐵儲(chǔ)備有所減少。女人10月懷胎，不但自身需要充足的血液來(lái)滋養(yǎng)，胎兒更需要依靠母親的血來(lái)供養(yǎng)，否則不僅影響自己，還會(huì)影響到寶寶。

4、再生障礙性貧血

再生障礙性貧血(AA，簡(jiǎn)稱再障)，是由多種原因引起的骨髓干細(xì)胞、造血微環(huán)境操作以及免疫機(jī)制改變，導(dǎo)致骨髓造血功能衰竭，出現(xiàn)以全血細(xì)胞 (紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染，盡量不要去公共場(chǎng)所。住房要通風(fēng)。忌服氯霉素、磺胺類、解熱鎮(zhèn)痛藥等抑制骨髓的藥物。

【補(bǔ)血食譜】

1、栗子白菜煲：面色白皙明亮

做法：把生栗子去殼后，切成兩半，加入鴨湯中，適量煨至熟透，再放入白菜條200克，起鍋時(shí)放鹽、味精少許。

功效：腎氣不足、陰液虧損，從而導(dǎo)致面容黑黯，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合生效使面色白皙明亮。

2、筍燒海參煲：肌膚細(xì)膩光潤(rùn)

做法：將海參切成長(zhǎng)條，放入鍋中后，再加入鮮筍或水發(fā)筍切片，與瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。

功效：陰血不足，內(nèi)有燥火，最直接的影響便是皮膚粗糙，面色肌黃;海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。