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如何挑選棉籽油

2017-05-05 22:19:48  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味,所以平時在購買棉籽油這樣的食物時一定要掌握好方法,那么什么樣的棉籽油好也

購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味,所以平時在購買棉籽油這樣的食物時一定要掌握好方法,那么什么樣的棉籽油好也是很多人都想知道的,下面大家一起看一下吧!

良質(zhì)棉籽油的色澤黃色至棕色;外觀清晰透明;固有辛辣滋味;含水量: 0.2%以下; 無沉淀物或有微量沉淀物,雜質(zhì)含量≤0.2%, 加熱至280℃油色不變,且無沉淀析出。

次質(zhì)棉籽油的色澤棕紅→棕褐色;外觀微渾濁,有少量懸浮物;氣味平淡,微有異味;含水量:0.2%以上;有沉淀物及懸浮物,其雜質(zhì)含量>;0.2%, 加熱至280℃油色變深且有 沉淀析出。

劣質(zhì)棉籽油的色澤褐色; 外觀極渾濁;有霉味、焦味、干草、哈喇味;有大量的懸浮物及沉淀物,加熱至280℃時油色變黑, 并有大量沉淀析出。

想要讓生活質(zhì)量得到提高,一定要保證飲食的質(zhì)量,通過對什么樣的棉籽油好了解之后,希望對喜歡吃棉籽油的人能夠帶來一定的幫助,這樣在選擇和購買棉籽油的時候能夠買到一些新鮮的食物了,我們也能經(jīng)常吃到美味了。

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