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如何挑選香蕉

2017-05-05 21:39:12  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):在生活中香蕉使我們最常見的一種,但是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候一定要選擇好,這樣吃起來(lái)口味才能更好,所以要多掌握一些常識(shí)非常重要,下面一起了

生活中香蕉使我們最常見的一種,但是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候一定要選擇好,這樣吃起來(lái)口味才能更好,所以要多掌握一些常識(shí)非常重要,下面一起了解下什么樣的香蕉好。

香蕉是熱帶水果中的“平民”,價(jià)格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的“常客”。香蕉的具體挑選的方法如下:

1.觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過(guò)生果;果皮變黑的為過(guò)熟果。

2.手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過(guò)生;易剝離的為過(guò)生果;剝皮粘帶果肉的為過(guò)熟果。

3.口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過(guò)生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過(guò)熟果。

購(gòu)買香蕉時(shí),人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來(lái)果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。如即買即食,可憑眼看和手捏來(lái)選購(gòu)成熟適度的香蕉。應(yīng)該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻點(diǎn)(人們常說(shuō)的廣東芝麻香)、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時(shí)覺得有軟熟感的其味必甜,且果肉淡黃、纖維少、口感細(xì)嫩,帶有桂花香。

想要更好的體現(xiàn)高品質(zhì)的生活一定要保證飲食的質(zhì)量,尤其是喜歡吃香蕉這樣常見食物的人一定要選擇好食材,這樣吃起來(lái)才能保證口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,上面就是對(duì)什么樣的香蕉好的介紹,喜歡吃香蕉的朋友購(gòu)買的時(shí)候可以按照這種方法去試一下。

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