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老母雞湯能緩解感冒癥狀-燉老母雞湯的方法

2015-07-16 22:06:47  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:多喝些雞湯對(duì)健康的人來講有助于提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碇v,則有利于其抑制因感冒引起

多喝些雞湯對(duì)健康的人來講有助于提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碇v,則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生,從而減輕感冒帶來的痛苦。

老母雞湯能緩解感冒癥狀-燉老母雞湯的方法
老母雞湯能緩解感冒癥狀-燉老母雞湯的方法

老母雞湯緩解感冒癥狀

雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少。所以,在戰(zhàn)勝感冒和流感過程中,雞湯是一種積極的“非正規(guī)軍”。

多喝些雞湯對(duì)健康的人來講有助于提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碇v,則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生,從而減輕感冒帶來的痛苦。

如何燉好老母雞湯:

1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒,就感覺不到油了,例如酸筍,酸筍的酸味是自然形成的,清淡開胃爽脆,能夠很好的中和湯內(nèi)的油味,增加湯的鮮亮適口和鮮美度。

2、燉湯時(shí)要大火燒開后改成小火燉,水一次加足,中間絕不開鍋加水,尤其是沸騰前的那十幾分鐘,如果開蓋就跑氣咯。

3、不能用炒菜的鍋燒,燉雞湯必須是砂鍋。

4、可加參須、枸杞子、紅棗等增色補(bǔ)益。

5、飛水時(shí)開水焯肉,燉湯時(shí)宜冷水燉制,隨著水溫的慢慢升高,原料會(huì)充分釋放營(yíng)養(yǎng)與香味。與水同溫下鍋的原料更能熬出好味道。

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