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辦公室零食話梅和橄欖沒那么健康

2016-07-03 09:01:05  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:仔細(xì)看看我們購買的話梅的配料表,你會發(fā)現(xiàn),所謂的話梅的原材料不是梅子,而是李子,因?yàn)槊纷拥漠a(chǎn)量很低,根本不能滿足商家的需求,所以會采用產(chǎn)量較高的李子來充當(dāng)梅子。

辦公室零食話梅和橄欖沒那么健康

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有人說:話梅和橄欖都能止咳祛痰、生津止渴,梅子和橄欖中富含有機(jī)酸,能促進(jìn)消化液的分泌,幫助消化。所以話梅和橄欖適合餐間和餐后吃,而不適合饑餓時吃。

真相一:

原文所說的梅子和橄欖中富含有機(jī)酸,其實(shí)在任何一種新鮮的水果中都含有有機(jī)酸,而且,在蔬菜中也同樣有,比如:水果中的果酸,蘋果酸,檸檬酸、酒石酸等等。而并非梅子和橄欖中才有。

真相二:

新鮮的梅子和橄欖都是有季節(jié)性的,而我們通常在超市買到的話梅和橄欖都是果脯蜜餞類的,梅子和橄欖在加工過程中,有機(jī)酸已經(jīng)所剩無幾了,而我們吃的時候味覺感受到的酸味卻不是水果原有的酸味,而是添加的酸度調(diào)節(jié)劑調(diào)制出來的,根本就起不到新鮮水果中有機(jī)酸的作用,再有話梅和橄欖在加工過程中,除了添加酸度調(diào)節(jié)劑外,還會添加糖、鹽及其他食品添加劑。

真相三:

仔細(xì)看看我們購買的話梅的配料表,你會發(fā)現(xiàn),所謂的話梅的原材料不是梅子,而是李子,因?yàn)槊纷拥漠a(chǎn)量很低,根本不能滿足商家的需求,所以會采用產(chǎn)量較高的李子來充當(dāng)梅子。

總結(jié):

超市購買的蜜餞果脯類的話梅和橄欖根本談不上健康食品,果脯蜜餞一度還被評為了垃圾食品。帶點(diǎn)新鮮的水果比話梅和橄欖要健康的多,不僅可以促進(jìn)消化液的分泌,促進(jìn)食欲,還能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),何樂而不為呢?

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