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危害健康的10種食品添加劑

2017-06-27 17:25:32  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):食品添加劑可謂是無(wú)處不在,我們每天都會(huì)吃進(jìn)去幾十種,哪些食品添加劑有害嗎?這些食品添加劑的具體危害有哪些呢?一起來(lái)了解下。 1 鈉

食品添加劑可謂是無(wú)處不在,我們每天都會(huì)吃進(jìn)去幾十種,哪些食品添加劑有害嗎?這些食品添加劑的具體危害有哪些呢?一起來(lái)了解下。

1.鈉:

比薩餅、外賣(mài)湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉,過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致腦中風(fēng)和心腦血管疾病。專(zhuān)家建議,普通成年人每天鈉的攝入量不應(yīng)超過(guò)2300毫克,也就是一茶匙的量。

2.反式脂肪:

漢堡包、薯?xiàng)l和外賣(mài)爆米花中就含有大量的反式脂肪。它會(huì)導(dǎo)致膽固醇增高以及冠心病。

3.高果糖玉米糖漿:

在汽水、麥片和調(diào)味品中都能發(fā)現(xiàn)這種甜味劑和防腐劑。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病。

4.食用色素:

紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見(jiàn)于水果制品和運(yùn)動(dòng)飲料中,會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,它還與癌癥有關(guān)。

5.安賽蜜:

這種不含卡路里的人工甜味劑會(huì)用于糖塊、口香糖和薄荷糖的加工。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,它會(huì)致癌。

6.氫化植物油:

作為一種保鮮劑和提味劑,氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。它會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、高膽固醇和心臟病。

7.阿斯巴甜和糖精:

這些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味劑和節(jié)食飲料。有研究顯示它們可能會(huì)致癌。

8.亞硝酸鈉:

這種保鮮劑可見(jiàn)于午餐肉、腌肉和魚(yú)肉中,會(huì)導(dǎo)致多種癌癥。

9.面粉處理劑溴酸鉀:

這種添加劑會(huì)用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多國(guó)家是禁止使用的,但在美國(guó)是合法的。

10.味精:

可見(jiàn)于肉排、醬油和燒烤調(diào)料中??赡軙?huì)導(dǎo)致頭疼、惡心和胸痛,而且不能和一些處方藥同食。

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