螃蟹禁忌食物有什么
2017-06-27 17:05:59 來源：360常識網(wǎng)
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導語：螃蟹是一種海鮮，而且還是一種美味營養(yǎng)豐富的海鮮，在生活當中喜歡吃螃蟹的朋友也特別多，而且螃蟹的吃法在平時的時候也特別多，每種吃法的
螃蟹是一種海鮮，而且還是一種美味營養(yǎng)豐富的海鮮，在生活當中喜歡吃螃蟹的朋友也特別多，而且螃蟹的吃法在平時的時候也特別多，每種吃法的味道都是不一樣的，不過在吃了螃蟹后，也是有好多的禁忌，那么螃蟹禁忌食物有什么？通過下面的介紹我們一起來進行一下了解，希望對愛吃螃蟹的朋友有幫助。
1、不能與茶水同食：吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、不能與柿子同食：秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3、不能與花生同食：花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
4、不能與泥鰍同食：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了螃蟹禁忌食物有什么，在平時吃了螃蟹以后我們一定要注意上述的食物，如果不小心吃了上述的食物后，不但對螃蟹的營養(yǎng)有損失，而且還在嚴重的時候會對身體產(chǎn)生傷害，而且螃蟹也不能吃太多。
