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吃海鮮不能和什么同吃呢

2017-06-27 16:21:20  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):海鮮非常美味,而且營(yíng)養(yǎng),海鮮餐館的顧客每天都絡(luò)繹不絕,越來越多的人愛上了吃海鮮,但是,很多營(yíng)養(yǎng)專家說,海鮮雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是海鮮

海鮮非常美味,而且營(yíng)養(yǎng),海鮮餐館的顧客每天都絡(luò)繹不絕,越來越多的人愛上了吃海鮮,但是,很多營(yíng)養(yǎng)專家說,海鮮雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是海鮮是不宜多吃的,而且一定要吃煮熟的海鮮,而且不衛(wèi)生的海鮮一定不能食用,在家里制作海鮮的時(shí)候,一定要保證海鮮是新鮮的,除此之外,吃海鮮還有很多的禁忌,那么,吃海鮮不能和什么同吃呢?我們一起來看一下。

與海鮮相克而不能同吃的食物主要有:維生素C類食物蔬果、寒涼的食品、酒精類食物等。

1.海鮮不能與寒涼食物同食。海鮮本性寒涼,最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導(dǎo)致身體不適。

2.海鮮不能與水果同食。魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃?!?/p>

除此之外,海鮮還不能和以下這些食物同時(shí)

螃蟹與茄子相克(易傷腸胃,不宜同食)

螃蟹與柿子相克(損傷脾胃,不易消化)

螃蟹與花生仁相克(易導(dǎo)致腹瀉)

螃蟹與冷食相克(必致腹瀉)

螃蟹與泥鰍相克(功能相反,不宜同吃)

螃蟹與石榴相克(不宜消化,刺激胃腸)

鱉肉與鴨蛋相克(皆屬?zèng)鲂?,不宜同食?/p>

田螺與香瓜相克(皆屬?zèng)鲂?,不宜馬上吃)

田螺與木耳相克(不利消化,不宜同食)

田螺與冰制品相克(消化不良或腹瀉)

甲殼類食物與含Vc類食物相克(可致死亡)

柿子不能和海鮮同吃 食物相克

鯉魚與咸菜相克(不宜配食)

根據(jù)以上的分析我們知道,吃海鮮是有許多禁忌的,切記吃海鮮時(shí)不要和啤酒和水果同食,因?yàn)檫@種搭配是會(huì)嚴(yán)重影響我們的身體的,大家要了解這些吃海鮮的禁忌,因?yàn)楹ur是一種酸性食品,所以大家要了解一些吃海鮮的注意事項(xiàng),不要因?yàn)槌院ur影響了我們的健康。

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