轉(zhuǎn)基因油的危害有哪些
轉(zhuǎn)基因油這種東西在我們的生活中是比較常見的，特別在一些發(fā)達的國家，雖然我們現(xiàn)在不能夠檢查出它含有對于身體健康有傷害的物質(zhì)，但是我們還是盡量不要食用轉(zhuǎn)基因油。因為轉(zhuǎn)基因油可能會造成我們出現(xiàn)過敏或者營養(yǎng)不良的情況，而且轉(zhuǎn)基因油會對抗生素有一定的抵抗作用。
一是毒性問題。一些研究學(xué)者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
二是過敏反應(yīng)問題。對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。
三是是營養(yǎng)問題?？茖W(xué)家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。
四是對抗生素的抵抗作用。當(dāng)科學(xué)家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。
五是對環(huán)境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產(chǎn)生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質(zhì)，生態(tài)學(xué)家們認為那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者，生物學(xué)家們則擔(dān)心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性，其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。
轉(zhuǎn)基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，它會破壞人體荷爾蒙，導(dǎo)致人體生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定相關(guān)性。
相信你們看了這篇文章介紹的轉(zhuǎn)基因油的危害，你們應(yīng)該都知道在生活中食用轉(zhuǎn)基因油有哪些危害了。對于轉(zhuǎn)基因油這種食物一般我們在生活中不要食用太多，或者不要食用他，因為轉(zhuǎn)基因油的營養(yǎng)價值是比較低的，而且它可能含有毒性物質(zhì)。
