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酸奶減肥誤區(qū) 酸奶的飲用禁忌

2015-08-25 12:04:38  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘,但其熱量要比牛奶高些,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。

酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會(huì)被殺死,不僅喪失了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,尤其夏季飲用酸奶,最好現(xiàn)買現(xiàn)喝。

酸奶減肥誤區(qū) 酸奶的飲用禁忌

酸奶減肥誤區(qū) 酸奶的飲用禁忌

酸奶減肥注意事項(xiàng)

喝酸奶不宜加熱

酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會(huì)被殺死,不僅喪失了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,尤其夏季飲用酸奶,最好現(xiàn)買現(xiàn)喝。

不宜空腹喝酸奶

空腹喝酸奶對(duì)人體危害非常大。因?yàn)榭崭箷r(shí)人體胃內(nèi)酸度非常大,而酸奶中乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。因此喝酸奶減肥,一般最佳時(shí)間,那就是飯后兩小時(shí)左右,這時(shí)不僅有益身體健康,而且還能達(dá)到減肥之效果。

不宜喝酸奶過量

酸奶減肥法不宜過量。喝酸奶過多,不但導(dǎo)致胃酸過多,而且還會(huì)影響胃黏膜以及消化酶的分泌,降低食欲,甚至還會(huì)導(dǎo)致胃虛寒,腹脹等等。因此對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),喝酸奶減肥一般每天250克左右比較合適。

酸奶減肥誤區(qū)

喝酸奶多多益善?

酸奶,不是想喝多少就喝多少,要注意適可而止,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平時(shí)就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),每天250克左右是比較合適的。

酸奶比牛奶更營(yíng)養(yǎng)?

很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營(yíng)養(yǎng),事實(shí)上從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,更易于消化和吸收,它的營(yíng)養(yǎng)素利用率也相對(duì)較高。相對(duì)于牛奶來(lái)說(shuō),酸奶只是更適合“乳糖不耐受”的人群

多喝酸奶能減肥?

酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘,但其熱量要比牛奶高些,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。想要喝酸奶減肥的女士,可選擇脫脂酸奶,雖然味道不如全脂酸奶濃厚,但熱量低。

酸奶飲料和酸奶的效果一樣?

酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。二者的營(yíng)養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營(yíng)養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。酸奶飲料可以作為消遣解渴的飲品,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但絕不能代替牛奶和酸奶。

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