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蘿卜不能和什么食物同吃?

2017-05-17 08:21:39  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。

蘿卜不能和什么食物同吃?

蘿卜不能和什么食物同吃?

蘿卜不能和什么食物同吃?

專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會受到極大的影響。尤其在服中藥時,一定要避免吃蘿卜。主要是因為蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。還有研究證實,蘿卜會削弱人參等的補益作用,因而大不到治療以及滋補的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意,對蘿卜必須要敬而遠之。

除了藥品之外,蘿卜還有哪些禁忌呢?

1、蘿卜+胡蘿卜

胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。

2、蘿卜+柿子

吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時間內(nèi)不要再吃這些水果。

3、蘿卜+桔子

蘿卜和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

4、蘿卜+木耳

蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人,容易引起過敏性皮炎。

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