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水果到底是飯前吃還是飯后吃好呢

2017-04-21 19:33:52  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們都知道,水果在飯前飯后吃一直是我們有所爭議的問題,那么在日常生活中哪些食物應(yīng)該在飯前吃,哪些食物在飯后吃呢?對(duì)于水果是飯前吃還

我們都知道,水果在飯前飯后吃一直是我們有所爭議的問題,那么在日常生活中哪些食物應(yīng)該在飯前吃,哪些食物在飯后吃呢?對(duì)于水果是飯前吃還是飯后吃的問題一直都存在爭議,其實(shí)是有些水果可以飯前吃,有些水果可以飯后吃。下面,就由小編來跟大家說說看到底怎么吃水果比較好吧。

不建議空腹吃的水果:柿子、香蕉、番茄

香蕉富含鉀元素、鎂元素,不適合心率不齊者空腹食用,不然容易引發(fā)不良反應(yīng);香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。

柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí),容易形成結(jié)石。

番茄味酸,空腹吃造成胃酸過多,不利于胃保健,所以有胃痛、胃炎、胃潰瘍問題的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物,免得刺激胃酸分泌。

建議餐后吃的水果:菠蘿、木瓜、山楂

木瓜、菠蘿含有一定的蛋白酶、酵素,能幫助消化,可以在餐后半到一小時(shí)食用。山楂味酸,也有健胃消食的作用。

吃水果現(xiàn)在已成為了很多人每天的“必修課”,但吃得多不如吃得巧,吃水果也得按時(shí)間來。

飯后吃水果是很多人的習(xí)慣,但是飯后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃潰瘍,幾種水果最好不要在飯后吃。

吃完正餐后來份果盤是不少人在家或在外就餐的一個(gè)習(xí)慣。不過,專家指出,飯后吃水果,特別是吃一些富含鞣酸的水果,對(duì)腸胃極為不利,嚴(yán)重的話甚至?xí)?dǎo)致胃潰瘍。

專家指出,有些水果富含鞣酸,諸如葡萄、山楂、石榴、柿子等,如果進(jìn)餐時(shí)已經(jīng)吃了一些酸性食物,再進(jìn)食富含鞣酸的水果容易在胃內(nèi)形成不被消化的胃石而導(dǎo)致潰瘍甚至引發(fā)潰瘍出血。

山楂不宜早上吃。

山楂有散淤消積、化痰解毒、增進(jìn)食欲等功效。但是由于山楂味道過酸,不宜空腹吃,脾胃虛弱者也不宜在早晨進(jìn)食。

西柚早餐后吃可提神。

西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在早飯后吃,可以迅速使大腦清醒。

餐前吃水果,補(bǔ)充維生素。

兩餐之間吃水果,可及時(shí)補(bǔ)充大腦和身體所需的能量,此時(shí)水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。例如:

紅棗最好餐前吃。

紅棗有“天然維生素C丸”之美稱,空腹時(shí)攝入維生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,過多食用紅棗可能會(huì)引起胃酸過多和腹脹,消化不良者應(yīng)少量食用。

桃子也可餐前吃。

熟透的桃子性質(zhì)溫和,熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收,不會(huì)特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多,飽腹感強(qiáng),每次別吃太多。

餐后水果助消化。

餐后1小時(shí)吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

一般而言,早晨起床時(shí)吃水果可以迅速補(bǔ)充糖分,幫助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。但早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此,水果最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人,更不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。

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