黃芪大多數(shù)人都知道這是一種生長(zhǎng)在灌木叢的中草藥，這種藥物可以用作食療，也可以當(dāng)做是調(diào)理身體的補(bǔ)品，紅棗和枸杞大家也并不陌生，這是很常見(jiàn)的滋補(bǔ)佳品，枸杞具有生津止渴，排濕氣的作用，那么紅棗中可以滋補(bǔ)氣血，調(diào)理身體，黃芪紅棗枸杞茶的作用功效有哪些呢？

多年生落灌木—枸杞子

枸杞子為茄科多年生落灌木，原產(chǎn)于寧夏。枸杞的干燥成熟果實(shí)，又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等，現(xiàn)寧夏、青海、山東、河南等地者有生產(chǎn)。

枸杞子喜冷涼氣候，耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐肥、耐鹽堿，喜光照充足，不耐蔭蔽，喜濕潤(rùn)，忌水澇，適宜栽培在地勢(shì)稍高、排灌方便的土壤上。

枸杞子能滋補(bǔ)肝腎、益精明目，為藥食兩用佳品，也可做盆景觀賞，用途廣泛，國(guó)內(nèi)需求旺盛，多年來(lái)價(jià)格基本處于穩(wěn)中偏升的狀態(tài)，市場(chǎng)前景看好。

枸杞子藥膳食療

枸杞素有“寶樹(shù)”、“藥樹(shù)”的美稱，嫩莖和葉作蔬菜，而以枸杞果實(shí)(枸杞子)、根皮(地骨皮)入藥。尤其是枸杞的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮枸杞子每l00g含蛋白質(zhì)4g，碳水化合物19．3g，脂肪0．8g，熱量為100干卡。

枸杞子含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質(zhì)除含有鈣、磷、鐵等外，還含有一定數(shù)量的有機(jī)鍺。含維生素也較倉(cāng)面和豐富，包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。

中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子味甘性平，有補(bǔ)腎、滋陰、養(yǎng)肝、明目、益氣等功效。適用于。腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說(shuō)法，并且認(rèn)為枸杞了：可以降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容，對(duì)人體健康起極其有益的作用。

枸杞子的食用方法

枸杞子藥食俱佳，除了入藥，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎湯飲服，嚼著吃；枸杞子50g，浸酒一周后飲用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相當(dāng)?shù)氖澄锒谱鞯慕∩盱畈〔穗染透嗔恕?/p>

益壽枸杞湯：銀耳、枸杞子、龍眼肉各15g，冰糖15g。制法：銀耳泡好，洗凈，放入開(kāi)水中燙一下，枸杞子洗凈，龍眼肉切丁。銀耳、枸杞子上屜蒸熟；鍋置火上，注水燒開(kāi)，加入冰糖使其溶化，然后加入銀耳、枸杞子、龍眼肉煮開(kāi)片刻即可。此湯有強(qiáng)身滋補(bǔ)、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。

淮杞雞湯：淮山藥、枸杞子各25g，雞1只(去毛、腸雜，洗凈)，田螺1個(gè)，姜、鹽各適量。制法：螺入熱水中浸一下，撈出后投入冷水中過(guò)涼。雞人開(kāi)水中氽一下，撈出待涼；淮山藥、枸杞子洗凈；鍋置火上，注入適量清水煮開(kāi)，放人雞、螺、淮山藥、佝杞子、姜，煮3小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。具有活血、強(qiáng)筋的效用。

以上所說(shuō)的這幾種滋補(bǔ)之品，是平時(shí)可以用來(lái)熬粥，煲湯或是泡茶喝的，除了這些以外還有很多的吃法，黃芪紅棗枸杞茶的作用很廣泛，對(duì)于滋補(bǔ)身體，調(diào)理氣血，增強(qiáng)腎臟之氣，美容養(yǎng)顏，抗衰老，對(duì)身體的功效也是不錯(cuò)的。