姜棗茶制作方法
我們大家都知道生姜可以驅(qū)寒保暖紅棗對(duì)人的身體有很好的保健作用。很多人可能都在外面喝過(guò)姜棗茶但是大家有沒(méi)有想過(guò)自己做一杯熱氣騰騰的姜棗茶呢?下面就為大家介紹了幾種制作姜棗茶的方法,希望能給大家一些幫助:
做法一:
主料:紅棗10個(gè)、姜1個(gè).
步驟:
1、大棗用清水沖洗干凈,去核,剪成小塊備用;生姜用刀切片并拍松備用
2、鍋內(nèi)放入約800-1000毫升冷水,下入大棗、生姜,蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。我用的大棗很甜沒(méi)加糖,如果加紅糖的話(huà),最后再煮個(gè)三五分鐘,把糖煮化即可
3、煮好的姜棗茶用篩網(wǎng)把生姜和大棗的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)即可趁熱飲用
注意事項(xiàng)
1、制作姜棗茶的時(shí)候要選用大棗,而且煮之前大棗要切碎,這樣才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)和糖分都煮出來(lái),發(fā)揮出更好的功效;
2、紅糖的用量可以根據(jù)自己喜歡的程度調(diào)整,如果用的大棗很甜也可以不加;
3、煮好的姜棗茶飲用之前最好用篩網(wǎng)過(guò)濾一下,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一段時(shí)間熬煮,大棗已經(jīng)煮爛,殘?jiān)容^多,過(guò)濾之后的口感會(huì)比較好
做法二:
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。
制作方法:將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來(lái),然后再把棗挑出來(lái)放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘,15分種之后,湯就做好了。
以上就是我為大家介紹的姜棗茶的一些做法,怎么樣,大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢?但是姜棗茶并不適合各個(gè)季節(jié)在寒冷的冬季還是要適度飲用姜棗茶??戳艘陨辖獥棽柙敿?xì)的制作方法有沒(méi)有想立刻去做一杯熱氣騰騰的姜棗茶呢?快去一展身手吧!