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大紅袍的茶味怎么樣

2017-07-08 14:48:07  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:秋日的時候,窗外秋雨紛紛,伴隨而來的,不僅是肅蕭的天氣,還有沮喪的心情。在這個時候,最好的事情就是捧一杯茶,靜靜的看著窗外,或者是

秋日的時候,窗外秋雨紛紛,伴隨而來的,不僅是肅蕭的天氣,還有沮喪的心情。在這個時候,最好的事情就是捧一杯茶,靜靜的看著窗外,或者是閱讀一首小詩,從而使自己悲戚的心情變得明朗開來。而捧著的這杯茶,一定要深邃悠長,故而大紅袍最為合適,因為它的味道喝著秋天寂靜悠長的天氣最服帖。

大紅袍的味道:

香氣:銳、濃長或幽、清遠 濃長或幽、清遠 幽長

滋味:巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣

湯色:清澈、艷麗、呈深橙黃色

葉底:軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色

現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的純商品大紅袍,是武夷山茶科所所長陳德華先生采用無繁殖方式培育出來的二、三代產(chǎn)品,它的茶湯沖泡出來金黃或橙黃,帶紅,清澈晶亮。它的香氣不如花茶撲鼻,也不如綠茶芬芳。入口品嘗,開初有些淡淡的焦糖香,隨之感覺濃濃的桂皮或姜辛香,三、四泡后,香氣轉(zhuǎn)成幽幽的蘭花或水仙花香。大紅袍的香氣,相對別的茶葉沉郁、悠長。剛喝時醇滑,有點微澀,很快兩頰生津,滿口回甘。大紅袍有一個最突出的特點是,茶湯相當耐泡,五六水后,仍然保持甘醇鮮滑,回味特長久。

捧一杯大紅袍,思念以為遠方的故人,看著茶煙裊裊升起,思緒仿佛也跟著遠去。就這樣,在一品一飲中,思緒變得開朗起來,而口中的那抹茶味也變得愈發(fā)清香。伴隨著繁雜心思的遠去,整個人變得明媚起來,而手中的那杯大紅袍卻依舊是最合適的選擇。

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