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英式下午茶制作

2017-07-08 14:47:01  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:很多女性朋友在看完英劇后,都會為英國的生活方式所著迷。而在英國的生活方式中,其中最為大家所知道的,莫過于下午茶。然而,下午茶并非像

很多女性朋友在看完英劇后,都會為英國的生活方式所著迷。而在英國的生活方式中,其中最為大家所知道的,莫過于下午茶。然而,下午茶并非像中國的飲茶那樣,用水沖泡一杯茶就好了,它會講究飲茶的器具,會講究茶后的甜點,而今天這些細節(jié)將會在下文中一一展示出來,供大家學習參考。

茶壺、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、點心碟、刀、叉、三層點心瓷盤、果醬架、香檳杯(如果下午茶有香檳的話)、糖缸(白糖、棕糖、紅糖等,有些酒店甚至提供8種不同糖的選擇)、牛奶缸、用以泡茶計時的沙漏。

正統(tǒng)的英式下午茶點心是用三層點心瓷盤盛裝。第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點心司空餅、第三層則放蛋糕及水果塔。

果醬架內(nèi)一般裝固體奶油、草莓醬、苦橙醬。

泡茶的方法:一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。

現(xiàn)代的下午茶已經(jīng)突破了“茶”的局限,作為華麗而優(yōu)雅的一種生活方式,香檳也被納入了下午茶的范疇。飲茶前,先來一杯香檳的微醺,更增添了一份華麗感。一般,先上香檳再上茶。

看完上述對英式下午茶的介紹,相信朋友們一定動心不已,那么女性朋友們不妨在家試驗一番,體驗一下這種小資生活。約一兩個知己好友,對一本知心好書,在醇香的下午茶的陪伴下,頓悟人生,相守美好時光,不可謂不是另一番美好滋味。

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