油桃表皮是無毛而光滑的、發(fā)亮的、顏色比較鮮艷，好象涂了一層油;普通的桃子表皮有絨毛，顏色發(fā)紅或微黃，無亮光。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。油桃風味濃甜(含糖極高)，十分適合中國人喜甜的飲食習慣;香味濃郁，清香可口;肉質(zhì)細脆，爽口異常。下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于油桃的相關(guān)介紹吧!
本文目錄
1、油桃長什么樣子的圖片
2、油桃怎么挑選
3、油桃有哪些營養(yǎng)價值
4、油桃有哪些功效與作用
油桃長什么樣子的圖片
油桃怎么挑選
1、看顏色
其他桃的品種，可能只有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，盡量挑鮮紅色的油桃。萬一沒有完美的桃子，也挑部分紅色的桃子。
2、看外表
其他很多桃子表明都是有毛的，但是油桃的表面光滑如油，挑油桃的時候更加要認好這一點。同時，油桃的表面也是比較規(guī)則的圓形或者橢圓形的，萬一發(fā)現(xiàn)變形厲害，則要根據(jù)實際情況選購。
3、看手感
好的油桃，握在手里的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結(jié)實的。但是，結(jié)實的油桃只能說是生長得好，口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因為軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是仍處在生長期。
油桃有哪些營養(yǎng)價值
油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養(yǎng)也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比油桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。
油桃有哪些功效與作用
1、增強免疫力
油桃含有豐富的維生素C、葉黃素和鋅等營養(yǎng)元素，可以幫助人體促進抗體的形成和增強機體抵抗各種疾病的能力，從而在一定程度上有助于機體免疫力的提高。
2、美容作用
油桃含有大量的水分和維生素元素，而維生素可以在一定程度上抑制人體黑色素的產(chǎn)生，有助于皮膚膠原蛋白的形成，從而具有一定美容的作用。
3、抗氧化
油桃富含多酚、維生素C和類胡蘿卜素，這些物質(zhì)就具有清除自由基活性和中和氧自由基分子的破壞作用，具有很好的抗氧化能力。
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