相信大家對(duì)黃芪不陌生，它是常見(jiàn)的一種中藥，黃芪本身具有很多對(duì)身體比較好的功效，它能夠幫助人們抵抗衰老，還可以起到提高免疫力的效果。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吃黃芪的相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、吃黃芪對(duì)身體有什么好處？
2、吃黃芪的注意事項(xiàng)
3、黃芪的吃法
吃黃芪對(duì)身體有什么好處？
抗衰老。人體中的自由基是根據(jù)機(jī)體代謝過(guò)程中不斷產(chǎn)生的，這種對(duì)身體有害的代謝產(chǎn)物，會(huì)導(dǎo)致身體衰老。大家在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃芪能夠延緩衰老，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有一種黃芪多糖的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助人們提高機(jī)體免疫功能，可以有效的延緩細(xì)胞和機(jī)體的衰老。
保護(hù)心血管系統(tǒng)。在黃芪中含有的皂苷對(duì)心肌有正性肌力作用，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠很好的增強(qiáng)心肌細(xì)胞的活性。黃芪多糖還可以幫助人們保護(hù)垂體后葉素引起的急性心肌缺血。黃芪中的物質(zhì)也可以擴(kuò)張外周血管、改善微循環(huán)、增加毛細(xì)血管抵抗力等。
降血壓�？偸浅霈F(xiàn)高血壓的朋友，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃芪，黃芪會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樵邳S芪中的黃芪皂苷甲到了身體中，能夠起到比較好的調(diào)節(jié)血壓的效果，其對(duì)降血壓的特點(diǎn)是作用迅速、持續(xù)時(shí)間短暫，高血壓患者可以適當(dāng)吃一點(diǎn)。
提高免疫力。黃芪能夠顯著增加血液中的白細(xì)胞總數(shù)，促進(jìn)中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的吞噬和殺菌能力，黃芪多糖還能夠刺激自然殺傷細(xì)胞的增值，提高機(jī)體免疫力。
抗腫瘤。黃芪中富含微量元素硒，硒是眾所周知的“抗腫瘤元素”，還能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力。其抗腫瘤能力還體現(xiàn)在誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，提高機(jī)體清除自由基的能力，抑制腫瘤的血管系統(tǒng)，還能夠減輕腫瘤化療藥物的不良反應(yīng)上。
吃黃芪的注意事項(xiàng)
體內(nèi)火氣旺的人，不適合經(jīng)常飲用黃芪水。黃芪具有很好的補(bǔ)益氣血的效果，但是對(duì)于體內(nèi)火氣旺的人來(lái)說(shuō)，如果經(jīng)常飲用黃芪水，身體就可能會(huì)出現(xiàn)火氣加重的情況，對(duì)于身體健康是非常不利的，大家在平時(shí)要多留意。
感冒咳嗽的人，不適合多喝黃芪水。當(dāng)人體內(nèi)出現(xiàn)感冒的情況時(shí)，身體往往處于虛弱的狀態(tài)，黃芪具有很好的滋補(bǔ)效果，這個(gè)時(shí)候飲用黃芪水，人體容易出現(xiàn)感冒加重的情況，不利于感冒的恢復(fù)。此外，大家在平時(shí)飲用黃芪水的時(shí)候，要注意控制好量，一般來(lái)說(shuō)每天的沖泡量，不要超過(guò)15克，避免過(guò)猶不及，加重身體的負(fù)擔(dān)。
黃芪是很常見(jiàn)的一種中藥，人體經(jīng)常飲用黃芪水，能夠很好的幫助身體提高免疫力，還能夠促進(jìn)身體內(nèi)的血液循環(huán)，對(duì)于人體血管是比較有益的。女性朋友在平時(shí)經(jīng)常喝一些黃芪水，能夠很好的幫助身體補(bǔ)益氣血，但是體內(nèi)火氣旺、感冒咳嗽的人來(lái)說(shuō)，不適合經(jīng)常喝黃芪水，大家要多留意。
黃芪的吃法
1、黃芪麥冬生地飲
原料：黃芪30克，麥冬15克，生地15克。
做法：洗凈加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
2、黃芪雞湯
原料：黃芪10克、土雞500克、紅棗10個(gè)、蓮子10克、枸杞5克。
做法：
（1）將土雞洗凈斬塊，準(zhǔn)備好藥材，姜去皮。
（2）雞塊冷水下鍋，放入白酒焯水，撈起來(lái)再?zèng)_洗一遍。
（3）將雞塊、黃芪、蓮子放入壓力鍋中，倒入清水燉一個(gè)小時(shí)。
（4）轉(zhuǎn)砂鍋，放入紅棗煮二十分鐘，再放入枸杞煮十分鐘，最后加入花生油。
3、黃芪當(dāng)歸茶
材料：黃芪30克，當(dāng)歸、紅棗各10克。
步驟：
（1）將黃芪、當(dāng)歸、紅棗洗凈，加水適量，煎煮40分鐘，取汁。
（2）藥渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合并藥汁即可。
4、黃芪燉排骨
原料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生姜片、鹽各適量。
制法：
（1）將豬排骨洗凈，剁成塊;黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。
（2）鍋內(nèi)加水，用中火燒開(kāi)，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時(shí)，揀去藥包，加鹽調(diào)味即成。
5、黃芪牛肉湯
原料：黃芪、黨參各30克，牛肉500克，白術(shù)15克，大棗10枚，生姜3片。
做法：
（1）將牛肉洗凈，入滾水中煮3分鐘撈起，切成小塊；
（2）生姜，白術(shù)，黨參，白術(shù)洗凈切片，放入紗布袋中；
（3）湯鍋中加水約1500ML，放入牛肉，煮沸后加進(jìn)藥袋；
（4）加入姜片、大棗，繼續(xù)煮30分鐘；
（5）改用小火燉2小時(shí)，至牛肉熟透，調(diào)味即可。
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