世界上給最多小費的餐館在哪里?小費,拼音xiǎo fèi,是指服務(wù)行業(yè)中顧客感謝服務(wù)人員的一種報酬形式。源于18世紀(jì)英國倫敦,當(dāng)時酒店的飯桌中間擺著寫有:to insure prompt service(保證服務(wù)迅速)的碗。顧客將零錢放入碗中,將會得到招待人員迅速而周到的服務(wù)。把上面幾個英文單詞的頭一個字母聯(lián)起來就成了tips,譯為小費。大概付總支出的5%至25%。下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看世界上給最多小費的餐館等相關(guān)內(nèi)容。

世界上給最多小費的餐館
給小費是外國人消費的習(xí)慣,中國人好像很少有給小費的。在西方,給小費是司空見慣的事情,雖然在中國還沒有形成這樣的風(fēng)氣。然而大部分人給小費也不過是象征性的給一些。你見過一次給小費就給一萬多美元的嗎?我等屌絲辛辛苦苦一年可還不一定掙到1萬美元。這絕對是世界上最貴的小費了。

美國一家餐廳的客人給侍者11000美元小費。在付餐費小費的時候,這位客人在餐票上寫著:“以我們神圣的耶穌的名義”。
在美國亞利桑那州的鳳凰城,一家意大利餐館“Crudo”的一名客人滿足了任何餐廳服務(wù)員都夢寐以求的愿望。在很安靜地和自己的女伴吃完晚飯后,這名男子給服務(wù)員留下了1000美元的小費。
關(guān)于小費
文化背景
在國外,隨時隨地都會遇到這樣一個問題——支付小費。因各國、各地區(qū)收小費的比例不一,差距較大。初到一地,應(yīng)事先向有經(jīng)驗的人了解有關(guān)情況,并與同行者研究一下付小費的合理辦法。不要把它看作區(qū)區(qū)小事,“能省就省”,而應(yīng)以“入鄉(xiāng)隨俗”的態(tài)度認(rèn)真對待,以免帶來不好的影響。
小費由來
給小費是服務(wù)行業(yè)中通行的對服務(wù)人員的酬謝方式。小費也叫小帳,相傳在公元18世紀(jì)的倫敦餐館里,餐桌上常放著一只碗,碗上寫著“保證迅速服務(wù)”?腿酥灰獙⑿☆~鈔票或硬幣投入碗里,便能享受侍應(yīng)生提供的優(yōu)質(zhì)快速服務(wù),有人認(rèn)為這是小費“制度”的起源。
其實中國古代早已有給“賞錢”的習(xí)慣,賞賜對象有店小二、奴仆、書童、小廝、跟腳等。中世紀(jì)末,德國的酒店主通常都要向客人索取小費,時稱(給侍者的)“飲酒錢”,因在酒店里當(dāng)幫工的女眷和伙計是不拿報酬的,以小費充作薪水。后來,小費的給予范圍不斷擴大,很多公職人員也能收到叮當(dāng)作響的錢幣。19世紀(jì)末,有錢人為了達(dá)到某種目的,常以小費的名義向有影響的人物和新聞界人士行賄。

約100年前,西方出現(xiàn)過一次反小費浪潮,當(dāng)時的反小費協(xié)會認(rèn)為給小費是一種不良風(fēng)氣,號召人們加以抵制,開始效果甚微,原因是很多侍者以小費為生。第一次世界大戰(zhàn)以后,餐、旅館開始實行“10%服務(wù)費”制度,將價格提高10%作為服務(wù)人員的固定工資。收入盡管已有保障,然而新規(guī)定還是難以戰(zhàn)勝老習(xí)慣,對服務(wù)上乘者,顧客依舊甘心解囊,給小費的風(fēng)氣始終沒有根絕。
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