孕婦貧血怎么調理

2017-06-22 22:18:17　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：隨著現(xiàn)代醫(yī)學技術的發(fā)展，醫(yī)學設備的先進化，對于一部分的疾病得到了一定的控制及治療。對于孕婦貧血也得到了進一步的研究。對于孕婦貧血醫(yī)

隨著現(xiàn)代醫(yī)學技術的發(fā)展，醫(yī)學設備的先進化，對于一部分的疾病得到了一定的控制及治療。對于孕婦貧血也得到了進一步的研究。對于孕婦貧血醫(yī)生大多數會建議食療方法。大家對食療孕婦貧血了解多少呢？知道有食譜是可以治療的嗎？那么，讓360常識網的小編告訴你，一起來看看吧。

孕婦貧血病因

孕婦貧血主要是由于孕婦在食物上沒有得到充分的營養(yǎng)，導致了營養(yǎng)不良和葉酸缺乏所致，而極少部分由維生素B12缺乏引起。

葉酸和維生素B12都是合成DNA過程中重要輔酶。葉酸本身無活性，有輔酶作用的是四氫葉酸。

四氫葉酸是由二氫葉酸經葉酸還原酶的作用而生成，其性質很不穩(wěn)定，易被氧化。因此凡能阻止四氫葉酸生成，使葉酸代謝發(fā)生障礙均可發(fā)生此病。

當缺少此物質時，會導致DNA合成遇到障礙，伴隨著全身多種組織均可受到連累，但是，主要以造血組織最為嚴重，引起幼紅細胞增殖成熟障礙，骨髓內出現(xiàn)形態(tài)上和功能上均異常的巨幼紅細胞。

這些異常的巨幼紅細胞壽命較正常短，往往被過早破壞，也是造成貧血的因素。

懷孕時因為孕婦生理上的變化及成長中胎兒的需要，常會發(fā)生缺鐵性貧血。

妊娠中血液總量及紅血球產量都會增加，但血液總量的增加程度(主要是血漿量增加)比紅血球量多，因此血液造成稀釋結果，懷孕后的血紅素會比懷孕前下降，乃所謂生理性的貧血，為一正常的現(xiàn)象。

預防孕婦貧血措施

1、多吃富鐵食物

醫(yī)生建議，孕婦要從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血鴨血、豬血、蛋類等富鐵食物。

豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。

3、做菜多用鐵炊具烹調

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。

并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。

5、按時去做產前體檢

至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素，多次反復化驗血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血，采取相應措施糾正貧血。

食療方法

1、紅白豆腐

原料：鮮豆腐200克，熟豬血塊200克，瘦豬肉100克，熟冬筍15克，醬油10克，精鹽3克，白糖10克，白胡椒粉2克，蔥段5克，植物油、淀粉、鮮湯適量。

做法

把鮮豆腐切成1厘米見方的丁，放入沸水鍋里焯水分;洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細絲，冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱，先放蔥段炒出香味，再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸后，用淀粉勾芡，淋上些許香油，撒上白胡椒粉即可裝盤。

2、肝片炒黃瓜片

原料：黃瓜100克，豬肝150克，水發(fā)木耳10克，植物油250克實際用75克，醬油、精鹽、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜等適量。

做法

先將豬肝洗凈切成薄片，用適量細團粉、精鹽漿勻;洗凈黃瓜切成片，木耳擇洗凈后切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油，九成熱時放入肝片，并用筷子輕輕攪散，八成熟時倒入笊籬中瀝凈油;把鍋放回旺火上，倒入50克植物油，待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里，放適量醬油、精鹽、白糖等，用芡粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下即可出鍋裝盤。

功效：適合貧血孕婦營養(yǎng)粥

1、菠菜粥

先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘后，切碎，放入煮好的粳米粥內食之。

功效：防治貧血有一定效果。

2、甜漿粥

用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥，熟后加冰糖少許。

功效：可輔助治療貧血。

3、人參粥

人參末或黨參末15克，冰糖少量，粳米100克煮粥常食。

功效：治療貧血有一定作用。

4、牛乳粥

粳米100克煮粥，將熟時加入鮮牛奶約200克，食之?？奢o助防治妊娠貧血。